白露吃什么传统食物 白露节气要吃的传统食物

【白露吃什么传统食物 白露节气要吃的传统食物】 白露时节主要吃龙眼、番薯、白露茶、米酒这些传统食物 。龙眼:福建省福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”;番薯:旧时农家有在白露节吃番薯的习俗;白露茶:其茶香甘醇清香 , 尤受老茶客喜爱;米酒:资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有白露酿酒习俗 。
白露吃什么传统食物
吃龙眼
福建福州这个地方的人有个传统习俗叫“白露必吃龙眼” , 也就是说在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 , 因为龙眼本身有益气补脾、养血安神等养生保健功效 , 所以后来就有白露必吃龙眼的习俗 。
吃番薯
在民间 , 有些地方的人认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸 , 所以旧时农家在白露节以吃番薯为习 。
喝白露茶
民间有“春茶苦 , 夏茶涩 , 要喝茶 , 秋白露”的说法 , 白露是一年四季中采摘茶叶最佳的时节 。因为白露茶既不像春茶那样鲜嫩 , 不经泡 , 也不像夏茶那样干涩味苦 , 喝起来有独特的甘醇清香 。很多爱茶人都喜欢在白露时节囤白露茶 。
白露米酒
资兴兴宁、三都、蓼江这一带历来有白露酿酒习俗 。尤其是在白露时节 , 家家户户都会用糯米、高粱等五谷酿成“白露米酒”用于招待客人 。“白露米酒”口感略带甜味 。

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