百香果种子可以吃吗有什么作用( 二 ) _百香

把百香果果肉挖出来，用滤网把果汁滤进碗中搅匀。用小碗分装，放在烤盘中，记得在烤盘倒入部分清水。

烤箱上下火160度烤40分钟，然后拿出来倒入蜂蜜和果肉就可以吃啦。香滑可口又不含添加剂，是很好的美容食品。

「存放保鲜」
百香果不宜密封保存，最好在通风阴凉处囤放。如果实在吃不完的话，做成果酱也是很好的选择。

存放了一段时间的百香果会果皮起皱，如果没有破皮、变质的话，这时是果肉最好吃的时候！所以建议大家多放放再食用，会更美味可口。

「百香果盆栽」
百香果一点也不娇气，一年四季都可种植，很好养活。先从百香果果肉里面取出种子，用清水浸泡一天。

把种子埋在花盆育苗，土壤要疏松，等到长出小苗以后要分盆种植，每个盆里面最好只留一株幼苗。

百香果是藤本植物，像葡萄一样，等长到五个月左右需要给它搭一个架子，剪去多余的藤蔓，只留一两根主蔓上架，放在阳台边就好慢慢爬满防盗网啦。

一年四季百香果都能开花结果，默默等待吧。百香果喜湿润，一定要记得多浇水，但是要控制水量不要积水。

了解后，大家知道百香果怎么吃了吧！
下次尝试这样制作，味道棒棒的！
百香果，又称西番莲，最早来源于巴西，现在我国的主要产地在广东、海南地区居多。在我的老家，一个非一线北方城市，百香果是并不太常见的热带水果，一般都是在各种饮品、果汁中看见它的身影，曾经我买过一些百香果在家自制果汁，口感偏酸一些，不过搭配少许的冰糖和柠檬一起，味道还是很不错的。

百香果的种子可以吃吗？

百香果的种子没有什么毒性，是可以吃的，不过其实也没有什么特别的味道，百香果的种子还被加工成百香果籽油，研究发现，百香果籽中含有丰富的黄酮类抗氧化物质以及具有抑菌作用的活性成分，且不饱和脂肪酸含量也比较高，总体的营养价值和保健价值都是不错的。

那么我们再说说百香果都有哪些营养：
经测定每100克百香果中含有：热量66大卡、蛋白质2.2克、碳水化合物10.7克、膳食纤维5.6克、维生素A161.7微克、胡萝卜素950微克、维生素C32毫克、钾200毫克、镁27毫克，以及锌、铁等微量元素。

由此可见，百香果的各种营养素含量还是很丰富的，特别是维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钾元素等，此外在水果界百香果中的锌、铁含量也是可以排上名次的。
百香果可以给我们带来这些好处：润肠通便、促进肠道健康/美白润肤/护眼明目/有益血压的调节/改善身体水肿情况/抗氧化作用以及对免疫力达到一定的促进作用，百香果中的有机酸还有一定促进消化和食欲的效果。