这些价格混乱的背后 ， 我觉得都是一个原因导致的：大家对蜂蜜了解少 ， 并且蜂蜜真假难辨 。所以我讲这么多就是希望大家多多了解蜂蜜 ， 这样才能买到自己称心如意的蜂蜜 。
六、从哪能买到真正的天然蜂蜜？
对于大多数人买蜂蜜无非就三种渠道：超市、网购、蜂场 。
那从哪买合适呢？
单从自己喝来说 ， 网购比超市买到好蜜的几率大 ， 蜂场比网购买到好蜜的几率还大 。所以去蜂场直接购买 ， 能买到好蜜的几率最大 ， 性价比最高 ， 但是大多数人身边很少会碰到养蜂人 。
很多人会有疑问了 ， 网络中那么多蜂蜜 ， 假的那么多 ， 怎么还能比超市买到好蜜的几率大 ， 超市的蜜大多数都属于浓缩蜜 ， 现在蜂蜜市场的浓缩蜜都是有水蜜（非成熟蜜）加工浓缩而成 ， 说白了就是一种甜食 ， 网络中虽然假蜜多 ， 但里面终究还是有很多高质量的成熟蜜 ， 加上现在是信息化时代 ， 很多养蜂人都开始从网络中宣传销售自己的蜂蜜 ， 而且现在越来越多的人对蜂蜜的认可 ， 很多养蜂人也开始注重蜂蜜的品质了 ， 所以单从买到好蜜的几率来说网购最起码有可能买到天然成熟蜜 。
养蜂人是蜂蜜的源头 ， 所以蜂场能买到既好性价比又高的蜂蜜几率最大 ， 所有的好蜜都是从养蜂人手中出来的 ， 如果你都不相信在蜂场能买到好的蜂蜜 ， 那建议您还是不要喝蜂蜜了 。
在现实生活中 ， 大多数人在身边不能碰到养蜂人 ， 所以很多人没有条件直接从蜂场采购蜂蜜 ， 对于现在的生活习惯都是网购比较多 ， 电商或者微商 ， 不管电商还是微商 ， 其实都能遇到不错的蜂蜜 。
所以说找个好的养蜂人更重要 ， 现在是信息化时代 ， 很多养蜂人都开始通过网络宣传自己的蜜 ， 通过网络想找个好的养蜂人其实很简单 ， 只是现在这个社会我们人与人之间少了一些信任 ， 所以会感觉选择起来比较困难 ， 至于那么多的养蜂人自己最终选择了哪家 ， 其实我觉得就靠大家的缘分吧 。
七、蜂蜜的几大特性（重点聊蜂蜜结晶）？
随着我们生活质量的提高 ， 蜂蜜作为天然食品 ， 越来越受到大家的喜爱 ， 但是好多朋友总是抱怨造假太多 ， 买不到真蜂蜜 ， 我们不可否认 ， 蜂蜜市场还是比较混乱 ， 造假情况比比皆是 ， 但是还有一点就是 ， 你真的了解你喝的蜂蜜吗 ， 如果自己对天然蜜一无所知 ， 你怎么能知道自己喝的是不是好蜂蜜 。
特性1：蜂蜜会结晶
纯天然蜜有两种状态 ， 液体跟结晶体 ， 对于结晶体 ， 很多朋友一直以为是蜂蜜掺糖 ， 其实不是 ， 结晶是蜂蜜的特性 ， 属于正常现象 ， 如果你觉得结晶是掺糖 ， 那么你永远也喝不上纯天然蜜了 。
特性2：真蜜看着假 ， 假蜜看着真 。
纯天然蜜比较多变 ， 天热会变稀 ， 天冷会变得特别稠 ， 摇晃会出现气泡 ， 随着时间推移 ， 蜂蜜会变得混浊 ， 不透明；如果一种蜜放在那 ， 随着时间推移 ， 从来没有变化 ， 一直晶莹透亮 ， 你要注意啦 ， 总之天然蜜在卖相上总是不美丽 。
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