我们买到的腰果没有壳是因为腰果壳有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤 。厂家必须先去壳才能售卖 。所以市面上出售的腰果，买来都是直接吃的，不用剥壳 。
腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物 。又名槚如树、鸡腰果、介寿果 。常绿乔木，树干直立，高达10米 。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属 。原产于美洲 。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一 。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质 。
【我们买到的腰果为什么没有壳 我们买到的腰果为什么没有壳呢】原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区 。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国 。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚 。在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种 。
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用 。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好 。腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女 。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情 。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用 。
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