地木耳怎么炒
![地木耳怎么炒,地菜皮怎么炒法?](http://img.yunnanlong.com/230501/0549123035-0.jpg)
主料:地皮菜250克、鸡蛋3枚、韭菜40克、小米椒3个、生姜1片 。辅料:生抽半汤匙 。
洗净地皮菜 。
【地木耳怎么炒,地菜皮怎么炒法?】
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地皮菜沥干水分,小米椒切丁,姜切末,韭菜切段,鸡蛋打散待用 。
![地木耳怎么炒,地菜皮怎么炒法?](http://img.yunnanlong.com/230501/05491211Y-2.jpg)
热锅冷油,下鸡蛋液炒碎,打出装盘备用 。
![地木耳怎么炒,地菜皮怎么炒法?](http://img.yunnanlong.com/230501/0549121313-3.jpg)
锅入油,油热下小米椒、生姜煸香,倒入洗净的地皮菜翻炒 。
![地木耳怎么炒,地菜皮怎么炒法?](http://img.yunnanlong.com/230501/0549125237-4.jpg)
倒入适量生抽翻炒,下韭菜、炒好的鸡蛋搅拌均匀,下少许胡椒粉后装盘起锅 。
![地木耳怎么炒,地菜皮怎么炒法?](http://img.yunnanlong.com/230501/054912L64-5.jpg)
普通念珠藻(学名:Nostoc,commune)是念珠藻科念珠藻属植物,广泛分布于世界各地 。普通念珠藻生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,耐干旱,能固氮,耐寒冷 。其藻体自由生长,最初为胶质球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,暗橄榄色或茶褐色;藻丝卷曲,仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘,黄褐色,厚而有层理,并在横隔处收缢 。
地菜皮怎么炒法?主料地皮菜30g鸡蛋3个辅料油适量盐适量蒜适量小葱适量步骤1.地皮菜提前用清水泡发 。
2.鸡蛋放一点盐打散,地皮清洗干净,小葱切断 。
3.锅中放油,油热后倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋成块后即可盛出 。
4.锅中放油,油热后放入蒜片爆香 。
5.放入地皮翻炒均匀 。
6.倒入鸡蛋翻炒 。
7.放入盐调味,最后放小葱断翻炒均匀 。
8.炒均匀后关火即可 。9.成品 。小贴士地皮非常不好洗,里面有小的枯草和砂石,洗地皮时有点耐心哦 。
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