桂花都能吃吗,桂花结的果实能吃吗( 二 )


本文由”认识是宝”账号发布,2018年3月16日
桂花果又称桂子,为桂花树所结种子 。桂花树能不能结果与桂花树品种有关,还受繁殖方式影响,一般种子繁殖的桂花树更易结果,而扦插繁殖的桂花则难结果,这就是有些人没见过桂花结果的原因 。

桂花都能吃吗,桂花结的果实能吃吗




桂花通常9-10月开花,花落后便开始结果,桂花果小时绿绿的,像一颗颗小橄榄,十分可爱,到了4-5月份间桂子成熟,果实变为紫黑色 。将桂子轻轻的剥开,还会闻到微微清香 。桂子虽水分多,看起来也惹人喜爱,但味道又苦又甜不能直接食用 。

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桂子同贵子,有些地方有到诸葛庙中拾取桂子的习俗,希望生个诸葛亮般聪明的孩子 。桂子是中药药材,有润肺,化痰,平肝,生津,暖胃的功效 。入药时可煎服,也可直接开水冲泡 。

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桂花常用扦插进行繁殖,也可用桂子直接播种 。摘取变成黑紫色的桂子,洒水堆沤,去除果皮,然后清洗干净 。阴干种子,混干沙储存 。桂花种子有后熟作用,至少要有半年沙藏时间,出芽率才高 。可在10月份秋播或笠年春播 。

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