很多人都认为， 肥胖就是平时吃得太多、营养过剩导致的 。 但你也许不知道， 肥胖者也会营养不良 。 那么， 导致肥胖者营养不良的原因是什么？营养不良会给肥胖者带来哪些危害？又该如何改善这种情况呢？
据《杭州日报》报道， 造成肥胖者营养不良的原因主要有以下几点：
1.不良的饮食习惯， 如一日三餐饮食不正常， 有偏食、挑食的习惯；
2.不合理的饮食结构， 喜欢吃零食， 不爱吃主食， 油炸食品、含糖饮料等高能量食物摄入过多；
3.运动少， 主要表现为运动总量少， 静态时间多 。
肥胖者一旦出现营养不良， 其身体健康就会面临不少风险 。 中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强在接受《人民日报》采访时介绍， 肥胖者营养不均衡问题非常严重 。 如果必需的微量营养素长期摄入不足或失衡， 身体虽然感觉不到饥饿， 但健康却在无形中受损 。 由于营养素摄入不全面， 导致隐性饥饿， 会增加癌症、糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险 。
那么， 肥胖者要如何改善营养不良的情况呢？《人民日报》介绍， 肥胖者想要改善营养不良， 就要拒绝富含动物性油脂的食物、胆固醇过高的食物、过量油脂烹调的食物 。 主要包括油炸、油煎的油腻食物， 如炸薯条、炸糕， 以及椰子油、棕榈油、氢化奶油所制作的食物， 如油炸的薯片、方便面、奶油蛋糕等 。 胆固醇过高的食物主要包括动物内脏、蟹黄、鱼卵、虾卵等 。
此外， 想要肥胖者远离营养不良和肥胖， 《钱江晚报》建议：
1.三餐定时定量 。 每日三餐， 每餐间隔4～6小时；三餐比例要适宜 。
2.保证吃好早餐 。 坚持每天吃早餐， 早餐的营养要充足， 种类应多样， 包括谷类食品、牛奶或豆浆、鸡蛋或豆制品或瘦肉等富含蛋白质的食物、水果和蔬菜 。
3.吃富含铁和维生素C的食物 。 经常吃动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等含铁丰富， 以及蔬菜水果等维生素C含量丰富的食物 。
4.加强体育锻炼 。 每天运动至少60分钟；少看电视、少玩电脑， 多参加户外运动 。
5.养成良好个人卫生习惯 。 饭前便后洗手；多喝开水、不喝生水；不抽烟、不饮酒 。
【胖子也会营养不良 少运动、不良饮食习惯等都是原因】本文由中国人民解放军总医院第一附属（304）医院八一大楼门诊部主任彭国球进行科学性把关（专家领域：健康养生类 临床医学类 心理医学类） 。
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