![新买的炒菜锅使用前需怎么处理](http://img.yunnanlong.com/230502/133G06319-0.jpg)
1、用开水煮沸然后晾干 。如果是不粘锅的话,先开火将锅烧红,然后倒入开水,将其煮沸腾,沸腾时间在保持在10分钟左右,接着将水倒掉,将其晾干后就可以进行正常使用了 。
2、砂纸磨掉铁锈 。为了保证铁锅日常使用过程中不会出现生锈的情况,用砂纸将上面的铁锈磨掉,再用清水刷洗两边,放在灶上开火将其烧干,可以预防生锈的现象 。
3、用淘米水浸泡 。将锅中倒入淘米水,浸泡几个小时,然后用清水清洗干净,这样做可以让炒锅进行炒菜的时候就不易出现铁锈的情况 。因为淘米水有很好的防锈作用 。
【新买的炒菜锅使用前需怎么处理】4、热锅倒醋 。刚买的炒锅是有异味的,这个情况可以将炒锅烧热,接着倒入适量的食用醋,浸泡几分钟后清洗新锅,就可以快速去除里面的异味 。
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