Opo是指在牛奶的基础上，向奶粉中添加适量的营养素，尤其是结构脂肪opo，使opo配方奶粉比普通配方奶粉更接近母乳 。还能缓解婴幼儿便秘，有效提高婴幼儿对能量、钙等矿物质的吸收利用，减少营养物质的流失 。
【opo是什么营养元素】结构性脂质opo其实是一种结构性脂肪 。通过酶促脂质交换技术模拟母乳脂质的分子结构，使2位的棕榈酸比例高达40%以上，更接近母乳的水平 。母乳中的大部分能量以脂肪的形式存在 。母乳中高达70%的棕榈酸与2位相连，而不饱和脂肪酸主要与1位和3位相连，即o-p-o结构 。脂肪的这种结构在消化吸收后，优先释放出1位和3位的不饱和脂肪酸，容易被肠道吸收到血液中，2位的棕榈酸也容易被肠道吸收 。
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