酸奶是寒性的吗，牛奶是寒性的吗，究竟能不能喝？ _性的

酸奶是寒性的吗

是。酸奶属于微寒性食物。对于肠胃病患者以及经常腹泻的人群来说是不建议喝酸奶的，酸奶中的物质在进入人体会刺激胃部粘膜，会让胃病更加的严重，酸奶也不适合饮用太凉的，会严重的影响到人体的健康，酸奶虽然营养成分丰富，但是食用的时候还是要特别注意的，合理的饮用才更加的有利于身体健康的。酸奶一种主要以新鲜牛奶为原料经过杀菌发酵后获得的一种牛奶制品，酸奶的口味非常的酸甜，口感也非常的滑腻香甜，酸奶中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素、脂肪酸等营养成分，是营养物质丰富的一种食物，对于人体中的微生物平衡有很好的调节效果。
营养功效：
1、润肠通便：酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用。
2、缓解痘痘：酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
3、补钙：虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。在晚上血液中的钙质比较低，容易引起骨钙质的流失，建议在睡前饮用酸奶，补充钙质，效果更好。
4、增强免疫力：乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
牛奶是寒性的吗，究竟能不能喝？牛奶不是寒性的，也没有听说过牛奶是寒性的说法，有的人喝了牛奶以后不舒服，出现胃胀胃痛，甚至腹泻的情况，多半是因为乳糖不耐受导致的。
为什么会有乳糖不耐受呢？这是因为有的人身体里面，缺乏一种酶，这种酶的缺乏就会导致身体不能够消化乳糖，乳糖被肠道细菌利用发酵以后，就会产生肠道腹部胀气等问题了。
其实想要避免这种情况，又想喝奶也不困难，目前已经有很多牛奶商家推出了乳糖水解的产品，专门针对的就是乳糖不耐受的人群。水解了以后更好吸收，也不会感到肠胃不舒服了。
如果一喝奶就拉肚子，也不喜欢喝纯牛奶，那么也可以改成喝酸奶。因为酸奶经过了益生菌的发酵，一般不会产生再乳糖不耐受的症状了。酸奶也可以搭配水果，谷物等一起食用，营养更全面。