一、菊花茶种类
【菊花茶种类大全，菊花茶分哪几种图片】1、杭菊：杭菊主要产于浙江桐乡等地，杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与秋桑、枸杞等组方为菊启茶同服，可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。
2、亳菊：亳菊产于安徽亳州，阴干入药 。花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一 。亳菊以疏风散热、解暑明目见长 。如果您不慎得了风热感冒，不妨取亳菊代茶饮 。
3、滁菊：滁菊主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种 。滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮 。
4、怀菊：怀菊主要产于河南北部，同滁菊功效相似，也擅长平肝明目 。怀菊怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳（怀庆）、博爱、武陆、温县一带 。
5、贡菊：贡菊又称徽菊，是作为茶菊发展起来的，主产于安徽款县 。贡菊于清光绪22年（公元1896年）由徽商从浙江德清引入后逐渐形成了具有特色的地道药材 。
作为家庭茶饮，一般推荐杭菊、贡菊等，其中尤以杭菊口感佳，药效亦好 。
二、国家分类标准：
1、特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀；无霜打花、霉花、生花（蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花）、汤花（蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花）；入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀；汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦 。
2、一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在5%以内；入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色；汤色澄清，浅黄清香，甘微苦 。
3、二级：花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在7%以内；入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄；汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦 。
（一）杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用 。
杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜 。
需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适 。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题 。
研究表明胎菊（花蕾期采摘）的感官品质优于朵菊（全菊期采摘），且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊 。杭白菊更适于在花蕾期（胎菊）采摘饮用，饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性 。
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