兔肉怎么做
1、原料:兔腿2个 。
2、调料:青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个、油、盐、葱末、姜末、料酒、生抽、白糖、麻椒、花椒各适量 。
3、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎 。
4、兔腿洗净,斩小块 。
5、放入一勺料酒和适量盐10分钟左右 。
6、锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香 。
7、放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色 。
8、放入、葱、姜末和干辣椒碎 。
9、放入料酒、盐、生抽、白糖调味 。
10、出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀即可 。
冻兔肉怎么做好吃?兔肉有几种做法红烧干锅炖汤小炒 都可以就说红烧吧
原材料::生姜30克 兔肉500克 香葱头20克大蒜30克 八角5克香叶2克黄辣椒5克
【兔肉怎么做,冻兔肉怎么做好吃?】制作方法:先把兔肉切成好 把生姜大蒜八角放入锅里 炒香把切好的兔肉放进去一起炒至出油 放盐味加入 800克清水焖至肉入味就可以装盘上桌了
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