安岳柠檬为什么这么大
因四川优越的地理环境、肥沃的土地和独特的气候条件，培养出的黄柠檬个头特别大，柠檬的特点，闻得到的清香，看得到新鲜，酸甜可口 。
柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一 。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方 。黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香 。咬一口下去，那种软糯崩开的满足感，齿颊留下柠檬的独特味道，让人回味无穷 。
安岳的柠檬就好一点的吗？大柠檬好还是小的好？【安岳柠檬为什么这么大】柠檬选购：优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气 。还有选择皮绿点的柠檬这样会好点 皮绿的柠檬一般人不会撒保鲜剂的，因为人们选柠檬时老看黄色的以为黄的好看好吃黄的不能在放久了所以要保鲜挤来维持绿的和黄的刚刚相反
安岳柠檬和尤力克柠檬的区别？
1、种类不同尤力克是柠檬的一种，其树势中等，开张，枝条零乱，披散 。果实椭圆形至倒卵形，平均单果重150克左右，顶端具乳突，果皮淡黄，较厚而粗 。柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形 。
2、分布不同尤力克柠檬原产美国，四川安岳县是中国重要的柠檬生产区 。中国云南、重庆栽培较多，广东、广西、福建和海南也有少量栽培 。柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。
3、特点不同尤力克果皮淡黄色，较厚而粗，香气浓，果汁多，出汁率38%，果酸含量高，每100毫升果汁含酸6～7克 。果肉柔软多汁，味极酸，香味浓，可溶性固形物7.5%～8.5% 。柠檬因其味极酸，因为孕妇最喜食，故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气 。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。
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