薄荷怎样晒干保存,鲜荷叶怎样晒干并能发绿

【薄荷怎样晒干保存,鲜荷叶怎样晒干并能发绿】很高兴为你解答 。薄荷叶是可以吃的,是很多人都知道的事情,因为新鲜的薄荷叶有明显清凉感,而且带有独特的芳香味,人们把新鲜薄荷叶采收以后,洗净可以直接吃,也可以泡水喝,更可以制成凉拌菜 。但是新鲜的薄荷叶保质期特别短,如何把新鲜薄荷叶晒干 ,可以参照以下几种方法:
1、新鲜的薄荷叶可以在晴天的时候,每天上午10点到下午3点之间采收,在采收的时候尽量不要让它粘上泥沙,采收以后可以把它们放到阴凉通风地方,摊开风干 。在风干的过程中,要每隔1到2小时翻动一次,这样风干得更均匀 。
2、新鲜的薄荷叶在晒干时,还可以用干净的绵绳把它们扎成小束,然后摆放在阳光下,让阳光暴晒,但是在暴晒过程中一定要防止雨淋和夜露,不然会让晒干的薄荷叶质量变差,而且晒好以后保存时,经过雨淋的薄荷叶也容易发生变质 。
3、新鲜的薄荷叶,还可以放入家中的微波炉来加热烘干,用高火加热30秒,取出观看,如果它的水分已经全部流失,就可以保存起来,如果不够干,还可以持续加热30秒 。

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晒干的薄荷叶要放入密封的玻璃罐,或者保鲜盒中,然后放在干燥,阴凉通风的地方保存,以免变质发霉!也可以放冰箱冷藏 。

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