我不知道你们是什么感觉 , 反正我第一次吃夏威夷果的时候感觉像是吃了一口肥肉 , 刚放进嘴里嚼还蛮脆的 , 然后的口感是越来越油腻 。然后一看夏威夷果的成分 , 含油量居然高达70%——79% , 我得天哪!这么高!虽然鼓吹夏威夷果富含大量不饱和脂肪酸什么的 , 但是其实根本上就是脂肪!
![吃夏威夷果有哪些好处,夏威夷果吃多了有什么坏处吗](http://img.yunnanlong.com/230509/140019B27-0.jpg)
那么不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸有什么区别?
脂肪分为不饱和与饱和两种 , 动物脂肪以含饱和脂肪酸为多 , 在室温中呈固态 。比如说猪油、牛油、羊油;相反 , 植物油则以含不饱和脂肪酸较多 , 在室温下呈液态 。例如大豆油、花生油、菜籽油 。植物性食物中以坚果类含脂肪量最高 , 最高可达50%以上 。如果按照一些人说不饱和脂肪酸可以调节血脂 , 那么多吃植物油就可以了 , 可是实际上植物油也不能多吃啊!
我们可以看出 , 其实不光吃夏威夷果会胖 , 坚果类吃多了都会胖 , 不要偏听什么减肥中的人可以多吃坚果 , 有饱腹感 。
坚果在吃的时候还要注意其他方面
1坚果大多油分高 , 有滑肠作用 , 吃太多会拉肚子 。
2.市面上卖的坚果大部分都有添加剂(人工香料、防腐剂、甜味剂)吃多没好处 , 有些黑心添加剂甚至会致癌 。想吃健康 , 建议买原味及标示清楚有安全许可的 。
3.为了让坚果吃起来更香 , 厂家会过度烘焙 , 有益的油脂氧化 , 反而有害了 。
4.因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸 , 但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点 , 所以建议你还是直接食用干果 , 而不去烹饪吃 , 也会导致一些问题 。在食用的时候一定要注意不要吃太多 , 以免出现油脂过多的情况 。
5.由於果粒坚硬 , 消化力弱人士稍稍多吃 , 会觉梗胃 。
6.嚼碎吞咽时 , 容易呛喉 , 而果屑藏存喉间摺壁内 , 会胀大发臭 , 颇难清理 。
7.果仁经烘香或油泡后 , 可提升口感 , 但却偏向燥热 , 引发豆豆喉痛痔疮 。
关于吃夏威夷果的一些副作用 , 大家都知道了吧 , 可以看出的是这样的食物不宜多吃 , 是因为含有一定的防腐剂 , 会导致对身体的一些影响 , 如果是消化不好的人群还是最好少吃比较好 。
吃多了什么坏处么 , 吃太多很可能会发胖 , 即便你长发及腰也冒充不了小蛮腰;还有个坏处 , 就是会迅速让你的钱包缩水 。
![吃夏威夷果有哪些好处,夏威夷果吃多了有什么坏处吗](http://img.yunnanlong.com/230509/1400191V3-1.jpg)
1、吃多少合适
我们再次回到问题本身 , 那就先弄明白多少算多 , 不然怎么去探索后果呢?
中国居民膳食指南推荐 , 每天坚果摄入量为10g , 基本就是一把的量 , 超过这个量倒不是说会不好 , 但基本就是没这个必要了 。
夏威夷果含油脂约为70% , 这属于高油脂坚果了 , 吃10g夏威夷果就相当于喝了7g油 , 按照推荐量油脂一天的摄入量才30g左右 , 也就是说吃40g夏威夷果就把你吃的油脂量也给带出来了 。
油脂的热量值较蛋白质和碳水化合物要高 , 吃多了最可能的就是摄入能量过剩 , 小心你的小蛮腰 。
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