柠檬鸡爪有什么功效
1、美容养颜：鸡爪中含有丰富的胶原蛋白成分，胶原蛋白是一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中，其具有很好的伸张性，能够使我们的肌肤保持弹性 。同时柠檬鸡爪在制作的时候有加入许多柠檬，柠檬中含有丰富的维生素C成分，其具有美白嫩肤的作用，所以吃柠檬鸡爪能起到美容养颜的作用 。
2、促进消化：柠檬鸡爪的口感十分的酸甜，饭前适量吃一点的话能够起到开胃的作用，同时饭后食用一点口感酸甜的鸡爪能够帮助促进食物消化 。
柠檬鸡爪为什么要放百香果？【柠檬鸡爪有什么功效，柠檬鸡爪为什么要放百香果？】柠檬鸡爪是可以放百香果的，并不会对食材原本的风味有所影响，且百香果放入柠檬鸡爪中能够起到增味的效果，方便鸡爪的入味，这样制作出的鸡爪更为酸辣爽口、嚼劲十足，另外，百香果中含有丰富的维生素、有机酸、矿物质以及微量元素，放入鸡爪中能够丰富营养元素，补充人体更为丰富的营养，从而提高自身免疫力，还能起到促进肠胃消化等效果
130克柠檬鸡爪有几个？130克柠檬鸡爪大概有六个 。柠檬酸辣鸡爪是用鸡爪制作的一道很有代表性的云南凉菜 。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效 。鸡爪含有四种蛋白质成分能够抑制高血压 。总之，我是挺喜欢这道菜了，酸辣开胃 。
三年以上的公鸡爪子有什么用？三年以上的公鸡爪子肉比较多，啃起来比较过瘾，所以鸡想的越久，肉质越多，最喜欢吃鸡爪子的人来讲老鸡的爪子啃起来比较过瘾，所以啊，吃鸡爪子最好吃的鸡爪子就是红烧或者是用来做柠檬鸡爪，还有糖醋鸡爪都比较好吃，欢迎大家来评论，我说的对与不对呢？
柠檬鸡爪的正宗做法家用？用料：鸡爪 一斤 、 柠檬 一个 、 生抽 200毫升 、 香菜 适量 、 蒜 适量 、 姜片 适量 、 小米椒 适量 、 糖 两勺 、 料酒 少许 、 花椒 一把 、 小葱 适量 。
烹饪步骤：
1.鸡爪洗净去掉指甲煮10分钟左右捞起洗净放凉水里泡半个小时，最好用冰水泡出来鸡爪更脆 。
2.葱姜蒜，小米椒切碎，柠檬一半切片留一半挤汁备用，鸡爪控干水分后加入所有调料一起拌匀 。
3.保鲜膜封好放入冰箱冷藏一夜让鸡爪充分入味 。
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