吃柿饼和红薯有什么好处，冬天吃柿饼有什么好处？ _柿饼

吃柿饼和红薯有什么好处

【吃柿饼和红薯有什么好处，冬天吃柿饼有什么好处？】柿饼和红薯都含有大量的膳食纤维和果胶，食用后能在胃内吸水膨胀，增加食物的体积和湿度，并刺激胃肠蠕动，改善便秘。柿饼和红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等多种营养物质，食用可为身体补充能量和营养，增进自身免疫力。
番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1~4粒，通常2粒，无毛。
冬天吃柿饼有什么好处？如果什么水果都没有，吃柿饼的好处就是有水果吃了。如果其他水果很丰富，吃柿饼的好处就没什么了，总体而言，柿饼的好处，不会超过任何一款新鲜水果！
柿饼中含量最多的就是糖，多吃要减少主食的量这一点不用说就知道，新鲜柿子本身就属于高糖类果实，含糖量一般在8%-19%，晾晒成柿饼之后，含糖量剧增，至少在60%-70%以上，越是干的柿饼，含糖量越高。这类食物的GI是中等。糖尿病患者少量尝点可以，但吃了它就要适当减一点主食，毕竟碳水化合物总量很高。
柿饼吃多了可能会有增重的风险和其他果干，比如蔓越莓干，蓝莓干，葡萄干一样，柿饼也是一种水果干，含糖量很高且不论，水果干制之后体积变小，很容易一下子就吃多了，如果是鲜柿子吃一个两个就没有欲望再吃了，但是换做柿饼，恐怕一顿吃个五七八个，也是很轻松的。这就大大增加了能量摄入过多的风险，非常不利于控制体重。
柿饼不是人人适合吃虽然经过晾晒，但柿饼仍然会有涩味，这主要是因为单宁的存在，它能和蛋白质结合使其不溶，让胃肠中的消化酶活性下降，所以胃肠功能较弱者的人不适合大量吃柿饼。若胃肠功能甚好，一般吃柿饼都没有什么大碍。另外需要注意的是柿饼，一般水分含量都在10%以上，不像大枣，蓝莓干这样含水量相对比较低，所以在运输，储存过程中容易发霉，或者发生变质，在挑选和食用前要格外注意。