步骤1
所需食材：鸡肉半只 ， 杜仲5克 ， 生姜1块 ， 大葱1段 ， 枸杞子2克 。所需调料：盐1茶匙 。
步骤2
【杜仲炖鸡汤怎么做 杜仲炖鸡汤的做法】姜切片 ， 葱切段 ， 鸡肉剁成小块 。
步骤3
鸡块放入沸水 。
步骤4
加入料酒去腥 。
步骤5
焯去血沫 ， 捞出沥干 。
步骤6
砂锅中放入鸡肉 。
步骤7
加入杜仲、姜片、葱段、清水适量 。
步骤8
中火炖50分钟 。
步骤9
调入盐、枸杞 ， 拌匀即可盛出 。
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