蒸一个完整鸡蛋十分钟左右 。
具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋1个、温水130克、盐适量、生抽适量 。
1、碗中磕入鸡蛋 , 打散 。
2、放盐拌匀 。
3、加温水 , 拌匀 。
4、用细筛网过滤2-3遍 。
5、把蛋液倒入小蒸碗中 。
6、蒸碗盖上保鲜膜 。
7、锅中放入蒸蛋碗 。
8、大火蒸10分钟 。
【蒸一个完整鸡蛋几分钟】9、取出 , 加生抽 , 葱花调味 , 完成 。
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