【淡菜蒸几分钟】
淡菜蒸10分钟 。
虽然蒸淡菜是比较容易操作的 ， 但是蒸淡菜也是需要讲究一些方法的 。制作时加入的调料要适中 ， 不能太多 ， 如果调味料太多的话 ， 可能会影响到它的口感 ， 在蒸煮的过程中时间要控制好 ， 一般10分钟左右即可 ， 时间太长的话也会影响到吃起来的口感 。
贻贝亦称海虹 ， 煮熟后加工成干品——淡菜 ， 是一种双壳类软体动物 ， 壳黑褐色 ， 生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形 ， 前端尖细 ， 后端宽广而圆 。
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