很多网友想了解胡萝卜怎么切片的相关知识，为了大家进一步的对胡萝卜怎么切片好看所有了解，就跟小编一起来看看吧！
做菜讲究色香味俱全，很多朋友刀功不熟练，因此胡萝卜片切得奇形怪状 。胡萝卜怎么切出菱形？怎么可以快速切片呢？不会的朋友可以尝试以下的方法 。
切胡萝卜之前要想好用来做配菜还是主菜，如果是和牛羊肉一起红烧或炖，切滚刀块最好了，即胡萝卜滚动、斜立刀的方法 。
1、先将胡萝卜斜切一刀 。
2、再把胡萝卜切面翻上面 。
3、在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀 。
4、再把胡萝卜上一次的切面翻朝上面 。
5、就这样不断地一翻一切，一翻一切就行了 。
如果是做配菜，为了在蔬菜的烹调中的确能起到很好的装饰作用，可以切菱形 。根据胡萝卜长短，尽量切成一段一段的等份平行四边形，然后再切片 。切片的厚度一般为一根牙签的粗细 。
1、把胡萝卜从中间切开 。
【胡萝卜怎么切片,胡萝卜怎么切片好看】2、把其中的一半平放在案板上，菜刀成45°斜角，顺刀切成菱形片即可 。
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