芒笋炒肉怎么做好吃，你吃过哪些野菜？味道怎么样？( 二 ) _芒笋

第五：马齿苋马齿苋对比其他的野菜，它是可食用时间最长的。只要把根挖断，每次掐到嫩茎部分，它就继续生长，二十天左右又可以采摘了。新鲜的马齿苋吃起来有些酸味，我就把马齿苋蒸至断生，晒干后焖肉，别提多美味了

第六：地菜皮地菜皮也叫地皮菜，春天开始只要下过雨，在地上，小路边上都会长一种看起来像木耳一样绿色的藻类，拿起来有点粘粘的，吃起来没有木耳那么爽脆，但是搭配泡椒炒的酸酸辣辣的也很不错，但是很难清洗，一定要多清洗几遍。

近几年很多城市人追求养生，都开始吃起野菜了，以前很多野菜人们都不吃，现在很多野菜都很难找到了，比如荠菜，今年地里特别少。马兰头和野蒜随处可见，吃的人不多。
野菜虽好吃，但是挖之前最好确认一下是不是自己熟悉的野菜，野菜生长的周边有没有污染源，马路边上灰尘大，汽车尾气，建议不要食用，吃之前最好用多清洗几遍。