茶鸡蛋在冰箱里可以放几天
茶鸡蛋在冰箱里可以放三天 。一般来说茶叶蛋可以放比较长的时间，在常温下的话一般可以放一到两天，如果是放在冰箱的冷藏室里面的话可以放三天，如果在过程中重新加热的话，又可以放大概三天的时间 。如果不是有特殊的需要的话，放置时间还是越短越好，建议把它泡在煮蛋的水里，可以存放较长时间 。注意千万不要把它放在生水里面，会加速变质 。
鸡蛋糕能放多久，鸡蛋在冰箱里能放多久？【茶鸡蛋在冰箱里可以放几天】鸡蛋是有保质期的 。营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天 。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放 。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间 。
在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内 。
乡巴佬鸡蛋，夏天可以放几天？自己淹的乡巴佬鸡蛋，常温下可以放3天，冰箱里冷藏可以放一星期
腌制乡巴佬鸡蛋
（一）原料:
24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干
（二）做法:
1、 鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分.在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以.然后滚上一层盐.用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来 。
2、包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，腌鸡蛋前特意查了天气预报，找个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天.
3、吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟. 切开一看，真的个个出油 。
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