夏天如何挑西瓜( 二 ) _夏天

拿一个西瓜拍一拍，如果声音比较沉闷，那就说明还没长熟；但声音比较清脆，那就说明长熟了，口感和味道都很好，也能放个2天；如果声音特别脆，有的一拍就裂开了，那就说明是熟透了的瓜，最好是买了马上就吃，不能再放了。

▲拍西瓜，听声音
通过这4点，就能判断老板给你的西瓜是不是母西瓜。买西瓜时，就照着上面的4点买，保证每个都薄皮沙瓤，香甜多汁，绝对不会买到没长熟的瓜。
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谢谢友情相邀！就我的一点点了解，还正好可以解答。
炎炎夏日，来上那么一两片西瓜，最好是冰镇的。那酸爽，酷暑瞬间消失大半。但是说到吃西瓜，很多人都会有一个困惑：买瓜的时候怎么能挑到又红又甜的西瓜呢？这有什么技巧吗？也有人会问，西瓜有公母之分吗，有什么区别呢？

其实现在的很多瓜果经过品种改良，在品质上都有了很大的改观。长时间培育过后，糖分色泽性状都很不错，而且相对稳定。意思就是大概率上随便买一个瓜都能好个八九不离十。所以很多卖瓜的人就有底气大声吆喝：包开包甜！这个在很大程度上还真是的。
但是，再好的瓜果毕竟也会良莠不齐，再加之从地里到卖出之间经过了很多渠道，所以瓜真正从地里采摘的时候是不熟的。到你买的时候，能熟到什么程度，瓜怎么样，还真得有一定的经验和技巧才能分得清。
首先要说，西瓜是雌雄异体，也就是说它也是分公母的。公瓜籽多且大，口感粗而较淡，相对不太好吃。反之母瓜籽小而少，口感细腻清清甜，相较公瓜更好吃。那么怎么分辨公母呢？其实很简单，看瓜脐。也就是瓜底部有个小黑圈。圈小周围纹路放射状均匀排列的是母瓜。圈大，纹路较乱则为公瓜。所以圈越小瓜越好，圈越大，皮越厚瓜越差。如图所示。