碎银子怎么鉴别好坏,普洱茶大号碎银子和小号碎银子的区别 _生活知道

1、普洱茶大号碎银子和小号碎银子的区别大号碎银子与小号碎银子在除了茶块大小方面几乎没区别，只是一个结块大，一个结块小而已。
拓展资料：
碎银子，也有人叫它“茶化石” 。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。据龙园茶业资深技术人员统计，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为“茶化石”的部分，仅有100至200千克。
品鉴碎银子普洱茶三个亮点：
1、茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。
2、香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。
3、耐泡，这是一般老茶头的特点了，碎银子出自老茶头，已经青出于蓝而胜于蓝，二十来泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更绝了。
资料来源：中国普洱茶网
大的和小的，只是耐泡上面的区别，大的可以出汤慢一点。小的要出汤快快的，不然多泡一会茶汤就会过浓。大小和质量没多大关系！
碎银子的的品质好坏主要是糯香的浓郁和茶汤的饱满程度来确定品质，因为从外观来讲，他基本长的都一样，区别不会特别大。主要还是口感，所以导致了市场上各种各样的价位的碎银子比较多。
原料因为被压成那种颗粒状，并且泡不开原料，外观上面就真的是没办法去区分好坏，只能从口感上面来判断
我过年去版纳花了2180元买了500克碎银子，回来后上某宝看了看同款产品发现价格差别太大了，从外型上看都差不多，但价格从几十元到上万元的差距让我懵圈了。我买的这个会不会是价值几十元一斤的还是当值2000元这个价位的品质？这种茶的价值怎么辨别定位?。?

2、宁喝一两碎银子,不喝一饼普洱茶?你有没有被广告忽悠这段时间茶友们有没有被碎银子的广告刷屏呢？我观察到有很多商家在大量投放碎银子的广告，售卖的基本都是99元2斤的产品，对碎银子的描述也夸大其词，说“碎银子是一种高品质的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金” 。
稍有些普洱茶常识的人都知道，这样的说法纯粹是忽悠人的，因为普洱熟茶是1973年以后才有的，如果碎银子是熟茶，那所谓茶马古道上的碎银子又是什么？所以说，所谓“碎银子”不过是商家忽悠人的噱头。
严格来说，碎银子是老茶头在加工的产物，是将老茶头经过原料细化处理，然后使用磨具压制而成的普洱茶。选购碎银子一定要擦亮眼睛不要被无良商家忽悠了。
作为碎银子原料的老茶头，因此车间环境、人为作业等等，可能杂质较多，比如会有毛发、灰尘等夹杂物。正规的商家会对老茶头原料进行一系列处理，比如切割成大小一致、较为规整的颗粒状茶头，去除杂质，人工拣剔，中高温烘干等工序。但是，很多售卖价格很便宜的商家会省去中间的流程，导致消费者购买的碎银子含有大量杂质，甚至损害健康。
更有甚者，有些小厂家可能没那么多老茶头，不用老茶头的原料，而是直接将质量参差不齐的熟茶打碎，甚至在制造过程中会使用黏合剂来蒙骗消费者。
那么，怎么鉴别碎银子的好坏呢？昱泰茶仓建议茶友可以从这三个角度去品鉴碎银子：
（1）优质的碎银子茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子的茶汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。
（2）香气突出，糯米香浓异常迷人。
（3）耐泡，好的碎银子可以泡二十来泡，有耐心，三十多泡也可以。
希望各位茶友在选购碎银子的时候要慎重考虑，不要贪图便宜，买一堆劣质茶，白花钱不说还可能损害健康。

3、国臣碎银子是什么茶?喜欢喝茶的人都知道，茶叶可以分为很多种类，包括红茶、绿茶等。但仅从茶叶的名字来判断，有时候可能分不清到底是什么茶。比如说“碎银子”茶，这种茶的名字听起来就比较拗口，也不知道是不是茶叶。关于“碎银子”茶，它究竟是不是茶？具备哪些特征？想要懂茶，这3个常识，需要掌握，了解之后就会一目了然。
1.“碎银子”茶，属于普洱茶
从茶叶的分类来看，“碎银子”其实是普洱茶的一个亚类，只不过它名字中不带“”两个字，所以大家也分不清楚。从普洱茶的等级来看，“碎银子”的等级是很高的，只有普洱茶中最高端的茶叶，才配得上这样的称号。另外， “碎银子”属于普洱熟茶，在加工的过程中，也必须依靠特殊的切割方式，所以加工的程序相对更为复杂一些。除此之外，“碎银子”具有浓郁的香气、茶醇浓厚，所以喜欢品茶的人，对于“碎银子”也是钟爱有加。
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2.“碎银子”茶，外观是这样的
外观是鉴别“碎银子”与其他普洱茶的一个直接证据。从整体外观来看，“碎银子”的茶块会更加紧致，而且从颜色来判断，“碎银子”通常是褐色的，单纯通过肉眼去看，你可能看不出来有什么色差，但是仔细观察还是会发现一些不同。另外，“碎银子”茶叶的表面，通常不会出现任何霉变，也不会掺杂其他的茶块，所以整体看来，“碎银子”属于比较精致的一类茶叶。如果不是正宗的“碎银子”茶，其茶块的表面往往会显得比较粗糙。
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3. “碎银子”，茶味、汤色是这样的
“碎银子”的茶叶比较独特，带有一股淡淡的糯香味。所以，茶味可以帮助大家更好地去鉴别“碎银子”是真是假。除此之外，正宗的“碎银子”茶，其汤色主要以红色为主，整体看来是红色的茶汤，但是不会有任何杂质，所以茶色会晶莹剔透。如果是仿制的“碎银子” ，冲泡出来的茶汤往往颜色不会特别红，而且茶汤中往往会混入一些杂质，这也是鉴别“碎银子”真假的一种好办法。

4、普洱碎银子怎么区分好坏碎银子只是做出来想“碎银子”，本身是熟普。
用盖碗可以泡。
注意茶汤，茶汤如何浑浊，渣滓太多，密密麻麻的，茶油颜色不正（金黄），喝起来舌头沫沫的，冲泡没有12泡以上的，发苦，无回甘的，这种都属于品质不佳的。
熟普是12泡起步，茶汤厚重，透彻，茶油丰富，挂杯，喝到嘴巴里绵，无苦味，回甘发甜。