绿豆汤第二天能喝吗
【绿豆汤第二天能喝吗，绿豆汤在电饭锅里保温一夜还能喝吗？】可以 。绿豆汤中含有的维生素和微量元素不会跟空气中的氧气进行氧化反应 ， 可以放心食用 ， 绿豆汤不仅能帮助人体补充维生素和微量元素 ， 还能有效起到清热解渴消暑的作用 ， 但是夏天的温度太高最好放在冰箱里保存 。
夏季绿豆汤建议冰箱冷藏保存 。绿豆汤在煮熟之后 ， 可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封 ， 放进冰箱中进行冰镇 ， 冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质 ， 还能增加绿豆汤清凉之感 ， 冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质 ， 仍可食用 。
绿豆汤中含有很多的酚类物质 ， 在保存过程中便会被空气中的氧气所氧化 ， 酚类物质转化为醌类物质 ， 色泽呈红色 ， 这种绿豆粥虽能喝 ， 不过 ， 其抗氧化能力有所下降 ， 营养价值较低 ， 因此 ， 绿豆汤最好是绿色时喝 。
绿豆汤在电饭锅里保温一夜还能喝吗？闻一下味道是否变质或者烂透了 ， 不过还是建议不要喝了 ， 因为已经隔夜了 ， 时间保温太久了
绿豆泡两天还能吃麼？,绿豆泡两天只要不发酸 ， 发粘还是能吃的 。绿豆发芽后煮粥能吃,也没有毒,不会致癌,但是口感就不如不生芽的绿豆煮粥好吃； 不少人会经常食用绿豆芽,它具有较高的药用价值,使用得当,利于健康. 绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热,通经脉,解诸毒,还能调五脏,美肌肤,利湿热,适用于湿热郁滞,食少体倦,热病烦渴,大便秘结,小便不利,目赤肿痛,口鼻生疮等患者.绿豆芽烹用过程中需要注意两点：
一是烹煮绿豆芽不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素,胡萝卜素等营养成分.
二是不需要去掉绿豆皮.绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用 。
刚烧好的绿豆汤可以开盖吗？刚烧好的绿豆汤可以开麦吗？
绿豆汤烧好了 ， 最好晚一点再开盖 ， 如果开盖开的早的话 ， 一氧化绿豆汤都成了红色的了 。看着不如绿色的好看 。绿豆汤也不能一天喝的太多 ， 适当的喝就可以了 ， 如果就当水一样整天的喝绿豆汤 ， 对身体也不是太好的 ， 所以自己的身体要自己调理 ， 才能顺利的度过炎热的夏天 。
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