椰子肉怎么吃怎么做，椰子内壁的果肉怎么吃？ _怎么

椰子肉怎么吃怎么做

椰奶：
1、将椰肉和水、牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。

香甜椰子片
1、原料：老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。
2、步骤：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。炒到椰肉个个分明，糖霜把椰肉裹起来，椰片糖就做好了。

烤椰子脆片
1、原料：老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。
2、步骤：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌一直到水差不多被炒干。把椰子片放到烤盘上，大约140摄氏度烤12~15分钟。

椰子鸡
1、做法一：原料：新鲜椰青肉半个、鸡一只、盐，（可以放些红枣）。
2、步骤：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小。先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉再熬一个半钟，加入少许盐调味既可。

3、做法二：原料：椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许
4、步骤：椰青钻孔取椰子水，开盖。鸡切小块，焯水备用。姜切片，鸡块，红枣枸杞，放入炖锅，加椰子水，水量覆盖鸡块即可，隔水炖一小时。把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中，继续隔水炖90分钟。
椰子内壁的果肉怎么吃？一、制成椰子汁:椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉，再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自我的口味加入适量的白糖，还能够把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。
二、椰子肉能够生吃:当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃，生吃的营养比较好，就是吃起来稍微比较硬。
【椰子肉怎么吃怎么做，椰子内壁的果肉怎么吃？】三、做成椰子冻:材料:椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克。做法:1、将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀。2、琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀。3、倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏， 2小时取出脱模即可。