椰粒腰果怎么做,椰香腰果饼干怎么做

1、椰香腰果饼干怎么做椰香腰果饼干的做法  
腰果165度烤12分钟,略切碎;
无盐黄油室温软化后,加入砂糖,用橡皮刮刀搅拌均匀;
分次加入蛋液,用电动打蛋器快速打发 , 打至均匀奶油糊状;
筛入低粉,并加入腰果、椰丝,用橡皮刮刀搅均匀;
将面团用保鲜纸盖好放入冰箱中冷藏片刻 , 取出整成圆柱形,在外面粘满椰丝,再放回冰箱中定形;
定型后取出切成9毫米厚的片状,160度烤13-15分钟即可 。

椰粒腰果怎么做,椰香腰果饼干怎么做


2、腰果怎么做好吃导语:腰果的吃法有哪些?腰果是一种营养丰富、味道香甜的干过 , 也是世界著名的四大干果之一 。下面来了解腰果的吃法和食用禁忌 。
一、炸腰果
原料:腰果1斤,花生油4杯,砂糖2糖匙 。
做法:
1.将腰果洗净 , 除去砂粒和杂质 。
2.烧滚一锅水 , 倒入腰果中火煮5分钟,捞起冲洗干净备用 。
3.四杯油下锅烧开,放下腰果用文火炸至浅金黄色 , 捞起,沥干油 。
4.待腰果凉透,放入砂糖拌匀就可以了 。
二、腰果鸡丁
原料:鸡肉300克、甘笋50克、西芹50克、炸腰果50克、海鲜酱2汤匙、蚝油1汤匙 。
做法:
1.将鸡肉蔬菜切丁,将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干 。
2.烧热油 , 加入鸡粒炒熟 。
3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行 。
三、腰果虾仁
原料:虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果 。
做法:
1.炒锅放水,水开后放入虾仁,马蹄片,小玉米煮一下,待虾八成熟时捞出 。黄瓜不能煮的时间长,等虾快好的时候放,略煮一下就可以了 。
2.找一个小碗,里面放两汤勺左右的热水,下盐味精糖调匀,放一点生粉搅匀 。
3.炒锅放油,放酸蓉炒香,把煮好的菜倒入锅中,翻炒,把准备好的调料,倒入锅内炒匀,撒上腰果就可以出锅了 。
四、西芹百合炒腰果
原料:百合50克、西芹100克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙 。
做法:
1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片 。
2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊 。炸好后要彻底放凉才会酥脆 。)
3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹?。?大火翻炒约1分钟 。
4.放入百合和红椒,盐 , 砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出 。
五、盐焗腰果
原料:生腰果250克、食用粗盐500克 。
做法:
1.买回来的生腰果用水冲洗一下,放入烧开的淡盐水中略汆烫,捞出沥干水分 , 摊开晾干 。
2.用食用粗盐将腰果全部盖上 , 放入预热到170度的烤箱 , 烤30分钟左右 。在烤的过程中 , 大概需要翻动2、3次 , 让腰果受热均匀 。(烤制的温度和时间请根据自家烤箱的火力适当调整) 。
3.将烤好的腰果倒入筛子里 , 把粗盐筛出,腰果晾凉即可 。凉透的腰果需要立即放入密封的.容器中保存以防受潮变软 。
六、腰果米羹
原料:腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克,糯米100克,白糖适量 。
做法:
1.腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干 。
2.茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软,打成糊 。
3.将腰果、莲子加入米羹中,加白糖拌匀 。
4.藕粉加适量温水调匀,加入米羹拌匀就可以了 。
七、菠菜腰果
原料:菠菜、腰果、盐、白糖(少许)、香油、姜汁各适量 。
做法:
1.将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉,切成小段放入盆中 。
2.腰果下入油中炸成金黄色捞出,控净油放在菠菜盆中加入调料拌匀即可装盘
腰果的食用禁忌
1.腰果含油脂、糖分丰富,不适合胆功能严重不良、肠炎、腹泻患、糖尿病和痰多患者食用 。
2.腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种 , 虽不易使人发胖,但不宜食用过多,尤其肥胖的人 。
3.腰果含有多种过敏原 , 对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应 。
所以没有吃过腰果的人,不要多吃 。先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现嘴内刺痒、流口水、打喷嚏时再吃 。并且对其他食物过敏和对其它物品过敏的人,也容易对腰果过敏 。这样的人最好不要食用腰果 。如果出现过敏反应 , 要及时请医生用抗过敏药物治疗,以免出现严重症状,后悔晚矣 。一般每次10-15粒,过多使用影响消化功能 。
椰粒腰果怎么做,椰香腰果饼干怎么做


3、泰好吃牌椰汁腰果泰好吃牌椰汁腰果,是一种来自泰国的特色小吃 。这种小吃是将新鲜的椰汁和腰果混合而成,口感清新甘甜,让人回味无穷 。
首先,泰国人非常注重食材的选择 。泰好吃牌椰汁腰果选用了当地优质的椰子和腰果,所以味道非常独特,吃起来非常鲜美 。其中椰汁又被称作“棕榈奶”,包含了丰富的营养成分,可以调节人体的酸碱平衡,还可以美容养颜 。
其次,泰国人的饮食文化具有浓郁的异域风情 。泰好吃牌椰汁腰果不仅是一种美食,更是泰国文化的代表 。在泰国的街头巷尾,都可以看到这种小吃出售,让人流连忘返 。
最后,泰好吃牌椰汁腰果的制作非常简单,只需要将新鲜的椰汁和腰果混合即可 。这种小吃无需添加任何化学物质,健康无负担 , 是一种非常适合健康饮食的美食 。
综上所述,泰好吃牌椰汁腰果是一种让人魂牵梦萦的美食 。它承载了泰国的风土人情和饮食文化,口感鲜美又健康,是一种不容错过的美食体验 。
椰粒腰果怎么做,椰香腰果饼干怎么做


4、腰果的做法腰果的做法腰果是很美味的一种坚果,也是非常营养的一种坚果,所以在我们的生活中,腰果一直以来都比较的受欢迎,那么腰果的做法有哪些呢?这可能有很多人就不清楚了,下面就让本文来为大家做出相关的讲述 。
1、腰果炒玉米
腰果除了可以单独吃以外 , 还可以配合其他的食材,一起做成一些特色的菜肴 , 比如把腰果和玉米做成腰果炒玉米就是非常独特的一种做法,而且吃起来的味道也很好,首先要准备适量的优质腰果和适量的优质玉米,秧子处理干净以后一起入锅,加入油和盐,以及少量的白糖炒熟 , 炒香后即可享用 。
2、腰果烧鸡汤
腰果还可以和鸡一起烧汤喝,这种吃法应该有很多人都尝试过,味道是非常浓香的,营养价值也是特别高的,首先要准备适量的优质腰果备用,然后准备一只鸡将其宰杀,处理干净以后入锅,加入水和调味料,再把腰果倒进去,加入适量的清水一起煮成浓鸡汤,做好的腰果烧鸡汤非常的香浓 , 而且能够温补强身 。
3、腰果炒虾仁
腰果配合虾仁一起做成菜肴,也是不容错过的 , 如果没有吃过的朋友一定要尝试一下,不仅做法非常的简单,而且口味相当不错,首先要准备适量的腰果和适量的虾仁,在锅里面放入少量的植物油 , 先把油用大火烧热,然后再改用小火将腰果和虾仁一起放进去翻炒,加入少量的盐和少量的糖,以及少量的蒜末,炒熟炒香后滴入少量的水,焖两分钟就可以装盘享用了 。
腰果的做法是比较多的,以上这几种做法大家都可以尝试一下 , 如果没有吃过的话 , 那么相信你肯定会喜欢的,不仅做法简单,而且味道和营养都非常称赞 。
盐焗腰果的做法腰果是极具特色的一种坚果佳品,不仅口味出众,而且营养丰厚,用腰果可以做成很多口味的美食 , 尤其是盐局腰果特别受欢迎,那么盐局腰果的做法是怎样的呢?下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明 。
1、盐焗腰果的做法
制作盐局腰果是比较简单的,主要的材料就是腰果和盐首先把盐放入锅中先将盐炒热,然后再把腰果倒进去一起翻炒,直到将腰果炒成黄色,然后再把腰果装入到大碗里,再将其倒入塞子里面,把盐滤出来将腰果装入盘中就可以享用了 , 做好的盐局腰果口味比较咸香,而且非常的清脆可口 。
2、盐焗腰果做法要求
虽然制作盐局腰果的方法很简单,但是在制作过程中也是有很多要求的,要注意选择的腰果必须要是优质新鲜的,而且准备的盐量要控制好,在翻炒的过程中注意控制好火力,这是非常需要注重的,因为如果火力太大的话,可能会让腰果炒焦,所以尽量控制在小火或者中火为宜,炒好后的腰果要尽快的装入盘里面,然后再将里面的盐滤掉 , 否则的话会很闲 。
3、盐焗腰果的特点
做好的盐局腰果吃起来是比较清香的,而且有一些咸味,如果口味比较重的朋友,那么肯定是比较喜欢吃盐局腰果的,而且吃盐局腰果具有提升食欲的作用,很多人经常会出现食欲不振,那么吃一些盐局腰果的话,可以让自己的胃口变得更好,此外盐局腰果还具有促进消化的作用,能够有效的改善便秘的情况 。
盐局腰果的做法是很简单的 , 如果大家想吃盐局腰果,而又不知道该如何操作的话,那么上文讲述的方法大家可以作为参考 , 希望本文的讲述能对大家有所帮助 。
香酥腰果的做法用腰果这种食材能够做成很多特色的美味,尤其是将腰果做成香酥腰果,是很多人都非常喜欢吃的,那么香酥腰果的做法到底是怎样的呢?有很多朋友对此可能就不是很了解了 , 下面就让本文来为大家做出相关的讲解 。
1、香酥腰果的选用材料
制作香酥腰果,首先要把材料全部都准备好,需要准备半斤左右的优质腰果和适量的白糖以及少量的盐和50克玉米淀粉,这几样材料都是不可以缺少的,而且要确保材料的优质 , 只有准备好的材料才能够做出正宗的美味,香酥腰果所选用的这些材料一样都不可少,材料准备到位后 , 再进行具体的制作 。
2、香酥腰果的做法步骤
首先把准备好的腰果和盐 , 以及糖一起放入锅里面 , 放入适量的水,水的量尽量要淹没腰果,然后用小火慢煮的方式,把水煮干 , 然后让汤变得粘稠,在不停的晃动锅子,避免粘锅,然后将其调和均匀在趁热将玉米淀粉倒进去滚动,把它捞出来,锅里面放入油,最后再用火将其油炸,直到将其炸成金黄色即可 。
3、香酥腰果的特点
做好的香酥腰果吃起来是非常清香的 , 而且外酥里脆,可以品尝到非常独特的风味,在食欲不振的时候,如果能够吃一些香酥腰果的话,能够让自己的食欲倍增,而且吃香酥腰果还具有很好的温补作用,能够滋补脾胃并且能够增强体质 , 因为在腰果中含有的各类营养都比较充足,所以香酥腰果是不容错过的一道营养美食 。
大家如果想吃香酥腰果的话 , 那么可以参照上文讲述的方法来进行制作,不仅做法非常的简单,而且吃起来的口味相当不错,希望本文的讲述能对大家有用 。
椒盐腰果怎么做腰果是人们饮食中比较常吃的一种坚果,这种坚果就有很独特的口感,而且也含有非常全面的营养,所以受到了人们的一致赞扬,腰果可以做成很多口味的,尤其是做成椒盐腰果非常有特点,下面我们来聊一聊具体的做法 。
1、椒盐腰果的做法
椒盐腰果的做法其实是非常简单的,主要的材料就是椒盐和腰果,椒盐的量不用太多,一般在10克左右即可,腰果需要准备大概四百克左右,先把腰果清洗干净,沥干水分,然后把准备的椒盐放进去搅拌均匀,在盖上锡纸放到烤箱里面烤,大概10分钟后把锡纸撕掉后就可以享用了 。
2、椒盐腰果做法要求
虽然说椒盐腰果的做法非常简便,但是在制作过程中也是有一些要求,需要大家讲究的 。腰果必须要进行清洗,然后要将水分沥干才行 , 将其放到烤箱前要用锡纸包裹好 , 这也是需要注意的,尽量包裹严实,烤箱的温度设置在120~150度左右,时间控制在10分钟左右如果不注意这些的话,那么做出来的椒盐腰果的口感会变差 。
【椰粒腰果怎么做,椰香腰果饼干怎么做】3、椒盐腰果营养特点
椒盐腰果主要是用椒盐和腰果制作而成的一道风味美食,口味咸香脆,吃起来的滋味确实很美妙 , 而且椒盐腰果也具有改善食欲的作用 , 而且还具有促进消化的作用,因为在腰果中含有的油脂成分和蛋白质以及微量元素都比较充分 , 能够很好的滋补我们的身体所需,并且能够调节肠道健康 。平时可以将椒盐腰果作为休闲的食品来吃,既美味又营养 。
通过本文的讲述,相信大家对于椒盐腰果的做法应该有了一定的了解了,这是一种非常具有特色的美食 , 不仅做法简便,而且口味和营养都非常不错 。
扩展阅读:腰果
腰果300克;盐3~4克;植物油8
将腰果仁用清水冲干净,沥干水分!一般晚上洗了沥干水份,第二天早上做 。
容器中加入腰果加入植物油和盐,反复摇晃一会让油和盐充分包裹住腰果 。然后静置半个小时入味 。也可以装去保鲜袋中摇晃一会再静置半小时!
烤箱预热到170℃,中层上下火烤12到15分钟左右,每个烤箱温度都不一样这里温度仅供参考 。中途拿出来翻拌一下,以免受热不均 。最后几分钟要盯着烤箱以免烤焦了!颜色金黄 , 香味扑鼻就好啦!
放凉后,立马密封保存可以吃好久!可以当零食 , 可以烹饪菜肴!
椰粒腰果怎么做,椰香腰果饼干怎么做


5、腰果怎么炸能又脆又香 炸腰果的做法 炸腰果前建议事先飞水处理 , 这样炸出的腰果才会脆,不会焦 。就像炸花生米一样,飞过水的花生米炸出来特别的脆,而且颜色不会黑,也不焦 。
腰果原本是干的,飞水的腰果,使得果仁表面带水分,不易变熟,也就不易变黑变焦 。因为果仁内外由于水分渗透 , 使热油容易渗透进果仁内部,炸起来内外都熟透,口感清脆,清香可口 。
2、过冷水
腰果飞水煮开后,捞起 , 用冷水冲一下,保证腰果的口感 。
3、小火炸
炸腰果火候很关键,小火炸时,要不停翻动,以免腰果炒焦黑 。不然炸老了又黑又苦就做砸了 。
4、冷油炸
油温也不能太热 。油刚热时就倒入腰果 。最好是油冷的时候就把腰果放进去了,之后要不停的翻炒 , 不要停 , 这样受热才均匀 。才不会变成有的熟,有的确还是生的了 。
5、冷后再装瓶
趁它正热,加些盐去搅拌一下 , 待其冷透后再装瓶 , 保持它不透风,完全密封起来,脆度可保持相当长的时间 。如果没冷却就密封保存的话,也会变软 。

    推荐阅读