知了能吃吗,知了能吃吗，怎么吃？ _生活知道

1、知了能吃吗,怎么吃?可以吃。油炸后食用。
普通民众在食用前还是应该辨识体质后，在医生指导下食用或药用。知了属于野生昆虫，含有丰富的异型蛋白，这种蛋白与平时我们经常接触食用的蛋白质略有不同，因此，过敏体质的人一定要慎重食用，能不吃尽量不吃。另外，孕妇、儿童也要尽量少吃。
食用知了，清洗和烹饪的过程要谨慎处理。知了的翅膀、脚上会携带寄生虫之类的东西，清洗时应去头、去脚和翅膀，最好是用淡盐水冲一下再滤干。食用前一定要煮熟烧透，建议油炸后食用，炸前先将生油入锅烧至七成热，放入知了炸约5分钟捞出，待油温升高后，再次入锅炸至松脆后捞出，撒上椒盐粉、香葱末、姜末等调味品即可。
扩展资料：
现代营养学研究表明，每千克知了所能提供的蛋白质和瘦牛肉一样多，所含热量更是瘦牛肉的3倍。尤其是刚出土的知了幼虫营养价值更高，含蛋白质58.58％，脂肪10.23％，钾0.3％，磷0.58％以及钙、锌等，其蝉蜕富含甲壳素、腺苷三磷酸酶等，这些有益成分对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有很好的辅助治疗作用，其营养价值很高。
参考资料来源：人民网-另类野味不能想吃就吃食用知了要谨慎处理
还记得小时候夏天经常出去抓，回来喂猫吃！现在这东西也升值了……你们都管它叫什么名字？还记得小时候夏天经常出去抓，回来喂猫吃！现在这东西也升值了……你们都管它叫什么名字？
美味的你在浙江夏天都听不到知了叫，因为被吃完了，目前吃知了一般都是吃没蜕壳的，也叫做金蝉，油渣和烤的都可以，我们这里卖50多块钱一斤
放炉子边上烤，烤出肉香味即可食用
我小时候吃过，
能，一般油炸

2、知了能吃吗不可以。知了的做法62616964757a686964616fe58685e5aeb9313333326233631.皖北吃法（油炸）用炒菜锅内放油500g烧至七成热，放入洗干净的禅蛹（蝶拉猴），炸至脆（微黄色）起锅装盘，撒入适当的盐、孜然粉（依个人口味）。2.油煎“油炕” 用平底锅放适当的油（一般炒菜用油量）烧热，把禅蛹（蝶拉猴）放入，用锅铲压把禅蛹扁，撒入适当的盐，煎熟即可。奢侈做法原料主配料：活知了500克、葱段5克、姜片5克、净生菜200克。调料：绍酒5克、酱油10克、白糖2克、麻油20克、胡椒粉2克、味精2克、色拉油500克（耗约100克）、辣椒粉5克。制法（1）将活知了剪去爪、翅，剖肚去脏，放在碗内，加酱油、白糖、辣椒粉、味精、葱段、姜片拌匀，腌渍10分钟至入味。生菜切成小条，放在盘内。（2）炒锅置旺火上，加入色拉油烧至六成热，放入知了炸至软壳捞出，待油温升至八成热，放入知了复炸至外酥脆里鲜嫩，捞出沥油，放在生菜上，撒上胡椒粉，淋上麻油即成。特点色泽金黄，外香脆，里鲜嫩，干香味美。泉州醉知了配料：活知了500克调料：花雕酒，大曲酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量 ·特色：芳香气无腥，知了味鲜美 ·操作：清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活知了洗净，沥干水分。取大小适中的干净容器1只，底部先放葱结、生姜和陈皮，放入活知了，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物加入醉卤封口，放冷藏室4天后即可食用。食用时改切成块堆装，浇入少许醉卤。
知了正常情况下是可以进行食用的，而且知了当中含有非常丰富的营养成分，比如说蛋白质、脂肪、维生素以及其他一些微量元素。因此，适当地吃一些知了对自己的身体有一定的益处。但是在吃知了的时候要注意卫生，以免出现腹泻的情况。另外，如果有过敏症状，就不要再食用。通常在每年的六月份到九月份之间是知了的生长旺盛期，在这个时间段，会有很多知了会从土中爬到树干上吸取汁液。不过，知了在死了以后就不要再吃了，以防食物变质，从而对人体造成伤害。不过要注意的是，我们吃的知了，是要吃刚从泥土中爬出来的知了猴，与6-7月的时段里的知了猴最肥美，而不是已经金蝉脱壳，长出翅膀来的蝉哦。并且在烹饪时要选取新鲜的知了猴，食用之前要仔细清洗，杀菌，经过高温烹饪后再食用。
知了幼崽，半夜嗖嗖往树上爬的那玩意，又叫做知了猴，炸熟了吃，其味不次于蚕蛹

3、知了能吃吗?吃知了的功效：
1、知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
2、现代营养学研究表明，每千克知了所能提供的蛋白质和瘦牛肉一样多，所含热量更是瘦牛肉的3倍。尤其是刚出土的知了幼虫营养价值更高，含蛋白质58.58％，脂肪10.23％，钾0.3％，磷0.58％以及钙、锌等.
其蝉蜕富含甲壳素、腺苷三磷酸酶等，这些有益成分对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有很好的辅助治疗作用，其营养价值很高。
扩展资料：
虽然知了自古以来就是药用、食用的对象。但是，原所贤提醒，知了并不是所有人都适合吃，普通民众在食用前还是应该辨识体质后，在医生指导下食用或药用。知了属于野生昆虫，含有丰富的异型蛋白，这种蛋白与平时
经常接触食用的蛋白质略有不同，因此，过敏体质的人一定要慎重食用，能不吃尽量不吃。另外，孕妇、儿童也要尽量少吃。食用知了，清洗和烹饪的过程要谨慎处理。知了的翅膀、脚上会携带寄生虫之类的东西，清洗时应去头、去脚和翅膀，最好是用淡盐水冲一下再滤干。
食用前一定要煮熟烧透，建议油炸后食用，炸前先将生油入锅烧至七成热，放入知了炸约5分钟捞出，待油温升高后，再次入锅炸至松脆后捞出，撒上椒盐粉、香葱末、姜末等调味品即可。
参考资料来源：百度百科-蝉
参考资料来源：人民网-另类野味不能想吃就吃食用知了要谨慎处理
还记得小时候夏天经常出去抓，回来喂猫吃！现在这东西也升值了……你们都管它叫什么名字？还记得小时候夏天经常出去抓，回来喂猫吃！现在这东西也升值了……你们都管它叫什么名字？
知了是不完全变态昆虫，它的一生可分为卵、若虫和成虫三个阶段。完成整个生长周期需要3年时间。知了的若虫又叫蝉猴、知了猴或蝉龟，不但是传统中药材，而且营养丰富，可做成很好的小吃哦。知了猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能，知了猴营养丰富，味美可口，成为时髦的美味佳肴知了猴除了食用价值外，所以是可以食用的，当然有一部分人是对于这种食物会过敏的体质建议简单尝试不可多食。
俗话说得好，嘴馋身体受苦。食客吃知了也是有风险的。
有报道称，前年6月，在嘉兴市有7人因为吃了知了蛹而中毒。蚕蛹和知了蛹，都是高蛋白，民间有说法，一个蚕蛹抵得过三个鸡蛋。但是医生提醒，这些东西不能随便吃，特别是经过加工的蛹，无法判断新鲜程度，吃了容易中毒。另外，有湿疹、荨麻疹、过敏体质的人也不能吃。
望采纳哦
知了可以吃，有的人吃了会过敏，那是他的个人问题，我们这边好多人都喜欢吃呢，如果知了长翅膀了，已经蜕过壳了，那就不可以吃了，没蜕过壳的可以吃，而且对身体好，没有坏处
的！
【知了能吃吗,知了能吃吗，怎么吃？】

4、知了能吃吗对人有害吗知了能不能吃对人体有没有害1、知了能吃，也没毒。
2、知了又叫蝉，蛋白质含量很高，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食物，但并非所有人都适合吃，因为蛋白质生物价越高，即含蛋白质的食物被机体吸收利用的程度高，发生过敏的几率就越高，所以过敏体质者还是少尝为妙。知了学名蝉，是半翅目蝉科动物，分布于温带及热带地区，栖于沙漠、草原和森林。蝉的幼虫生活在土中，有一对强壮的开掘前足，利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液；7月下旬，雌成虫开始产卵，8月上、中旬为产卵盛期。它有两对膜翅，形状基本相同；头部宽而短，具有明显突出的额唇基；眼不大，位于头部两侧且分得很开，有3个单眼；触角短，呈须状，口器细长，口器内有食管与唾液管，属于刺吸式。

5、知了能吃吗知了能不能吃1、知了可以吃，因为它们体内都含有非常高的蛋白质，所以食用起来不会对人体造成伤害。通常在每年的六月份到九月份之间是知了的生长旺盛期，在这个时间段，会有很多知了会从土中爬到树干上吸取汁液。
2、不过，知了在死了以后就不要吃了，以防食物变质，产生一些有毒物质，从而对人体造成伤害。