磷脂，也称磷脂类、磷脂质 ， 是指含有磷酸的脂类 ， 属于复合脂 。
【磷脂的成分】磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成 。
磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水亲油的长烃基链 。
由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近 ， 疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层 ， 即细胞膜的结构 。
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