去凉山旅游,有什么好玩的地方值得推荐吗

凉山是能更新认知的地方,从景到物到人 。那个被到处滥用的句式——“不到什么,便不知什么”,放在了凉山,倒有了些恰如其分 。

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会东县小坝乡山北村(摄影/黄剑)
- 景 -
人常说,到了黄山,可看雾看松 。前不久在川东北的巴中光雾山,也同样欣赏了一番云蒸雾绕 。黄山看雾多远观,雾气之中,奇峰高耸;光雾山看雾多浸身其中,行走在路上,一片灰白天地,不知今夕何夕,难辨西东;而在会东,山、雾、人则融成了一种更为戏剧般的体验 。
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层峦叠嶂,雾气融汇于盆地之中(摄影/黄剑)
会东地处横断山南部,境内山地面积占县域总面积的90%以上,海拔最高处的紧风口营盘足有3331.8米 。尽管如此,自西部进入会东县域,恰是行走在了其山势最为平缓一侧 。山脉缓缓绵延而去,又如巨兽的脊背一般隐入了山间盆地的雾气之中 。山平缓,则雾流动 。山路上雾气时断时续,层层穿身而过,大有恍如隔世之感;倏忽到雾尽处,遥望层峦和盆地,见雾气沿山脊、山坡轻柔滑落,融汇于低处,恰似一条条雾河飘渺入海 。雾的生动流转、远近相宜之感,至会东前实未曾有过 。
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雾气在松林间流动(摄影/黄剑)
自鲹鱼河镇向东驶入鲁南山内,一路百转千回,穿过层层迷雾后,就进入了一小片地势平坦、视野开阔的山间草原 。由于石漠化的缘故,草原及周边山坡上,部分灰白的岩石裸露而出 。
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鲁南山草地上裸露的岩石(摄影/黄剑)
石漠化治理已是当地正在推进的生态项目,然而除治理外,一片片从草原中跃身而出、棱角分明、形状各异的岩石本身,却给山间绿地添置了一些别致的层次 。对生态的治理和恢复,从不影响在生活现状之中寻找审美的归宿 。
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鲁南山草地上裸露的岩石(摄影/黄剑)
- 物 -
鲁南山间有美景,亦有美食 。当地盛产一种稀有块菌,名为松露 。想必甜品爱好者们听到这名字,首先想到的必然是松露巧克力 。只是这巧克力中其实并不含松露,其得名如此,仅仅是因为外形和口感与松露略有相似 。在欧洲,松露是名贵物产,价比黄金,与鱼子酱、鹅肝酱并列为“世界三大珍肴” 。而在中国,松露也只生长于金沙江流域的部分地区,虽不至匹敌黄金,但价格亦不菲 。想必如有欧洲朋友当日在鲁南山,见到他们平日里磨成粉末食用的松露,成了此刻烧烤架上的美食,定是要流下口水来的 。
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烤肉架上的整块松露(摄影/一安)
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彝族姑娘正切开松露(摄影/一安)
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松露片(摄影/一安)
鲁南山上遍布华山松,除松露外,松籽也是当地知名物产 。吃罢坨坨肉、苦荞饼,喝过燕麦酒,将采摘来的新鲜松果架在火上,松籽的香气扑鼻而来 。
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农户院子里采摘来的松果(摄影/一安)
说到酒,凉山的酒也是品类繁多 。会东的特色是燕麦酒 。而在甘洛县田坝镇挖夯村,当地的特色则是高粱酒 。这高粱酒又名“杆杆酒”,饮用时,人们以经过烤制的弯曲竹竿插入瓮中作为吸管,故有此名 。“杆杆酒”不仅是一种酒,它包含了酒的制作工艺和饮用方式,涵盖了彝族人关于酒的习俗和文化 。一瓮甜酒中,饮出来的是关于“共享”的观念和人情 。

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