切洋葱时 , 由于洋葱有一种挥发物质 , 常使切菜的人流泪 。防止的方法是:
1.在切洋葱前 , 把切菜刀在冷水中浸一会儿 , 再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了 。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后 , 再切 。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的 。所以只要把鼻子塞上纸巾切 , 就没事了 。
8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味 。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
9.在眼睛上蒙一层保鲜膜 。
10.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
【谁能告诉我一个切洋葱不流泪的好办法】哈喽你好 。我是小郑 。
我每天都要切洋葱 。切几十斤吧!每天都要 。怎么样?切?不掉眼泪啊!很简单 。
我们厨房 。不是有那个送风口吗?就是送鲜的那个口啊 。
站在风口那下面切!就不会流眼泪啦 。因为那个风把那个味吹走啦 。
还有另外一个方法就是开风扇 。开着风扇吹的话也可以 。这样也可以把那个气味吹掉 。就不会掉眼泪 。我上班的地方就是 。刚好上面有一台风扇 。所以嘞 , 每天签十斤的话都没问题 。
还有就是要开抽风 , 要不开抽风也没用 。
要么就是在靠近窗口的地方切 。
啊!还有另外一个办法 。我以前看到 。点心部的人切 。他们切的比我还多 。差不多要100斤了 。
到底要那么多干嘛?我也不知道他是干嘛的 。
他是先把那个洋葱泡在水里 。一边切一边从水里捞出来 。我看他是那样子的 。但是效果怎么样 , 我也不知道他是在小房间里 。他那个工作间很小的 。
好了 , 这就是我个人经验 , 希望可以帮助到你 。大家还有什么更好的方法分享出来?大家交流交流一下 。听说拿纸巾塞住鼻子也可以哦 。但是这个嘞 , 在上班的时候 。可能有点不可行哈 。好了 , 今天就分享到这里了 , 希望可以帮助到大家 。大家也可以关注我 , 谢谢!
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