为什么有些人喝白酒要用小酒杯 _为什么

相信外国人除了对中国的饮食文化影响深刻之外，再就是酒文化了，基本上不管是同事聚餐，家人聚餐，还是逢年过节，餐桌上比不可少的就是酒水了，不少人还会自己在家小酌几杯，要说到酒文化可是非常有讲究的，跟什么人喝什么酒，说什么样的话。虽然中国的白酒市场非常的大，但要说最有好喝的还是酱香酒。不知道酒友们有没有发现，身边有些人喝酱香酒，总会用小酒杯喝。黄老师不得不说，这种人才是会喝酒的人啊！喝酱香型白酒的最佳选择，就是选小酒杯喝！接下来，黄老师就给大家讲讲这其中的原因。

1.酱香型白酒又称“茅香型” ，以茅台酒为代表，具有酱香突出、酒体丰富醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，除此之外，酱香型白酒具有喝时好喝、好吞；喝后不头痛、不口干，适量喝酱香型白酒对人体具有一定保健作用，选择透明的小酒杯喝酱香型白酒更容易辨别酱香型白酒的优劣。
2.优质酱香型白酒与其它香型白酒酿造工艺不同，酱香型白酒的酿造工艺比较特殊复杂，酿造周期长，产量低，所以优质酱香型白酒的价格比其他白酒价格都要贵，所以选择小酒杯喝酱香型白酒不是没有道理的。

3.小杯子瓶口比较小，能够很好的聚拢香气，香气消散得很慢，这样我们闻着茅台的香味喝起来自然是更舒服的，酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、品酒的时候也方便，小杯子能够让你的舌头和味蕾得到更好的口感体验。
4.从古至今，含蓄的翩翩公子都是比较受人喜欢的，而用小杯子喝酒更能展现出一种内敛、自信、温文尔雅的内涵。不论是古代还是现代，大碗喝酒的也是少数人，而那些所谓的文人雅士、各界名流、富商们则会选择使用小酒杯来慢慢的品尝。

5.如果说用小杯喝酱酒是为了不容易醉，肯定有些能喝酒的酒友会不服气了，为什么说我酒量一定不如古人？大碗喝酒大口吃肉何等快哉？但是在宋朝之前酒度数一般在10度左右，所以推杯换盏，千杯不醉也不是没可能。可是如今的白酒度数动不动就是好几十度，名贵的酱香酒就是53度，就拿酱香酒的标杆茅台来说， 53度白酒已然算是高度酒，一大口喝下去，当今有几个人能保证自己用大碗喝上三五大碗不醉的？所以说小杯喝酒可以防止饮酒过快，也能有效防止饮酒过量。酱酒虽美味，但比起一时爽快，细细品味，感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽。