梭子蟹死亡能不能吃
不能 。梭子蟹在内的螃蟹均喜食动物尸体和腐烂食物，其消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质，螃蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素 。另外螃蟹体内含有较多的组氨酸，组胺是一种有毒物质，螃蟹死的时间越长，积累的组胺越多，积蓄到一定程度时，人食用后可能会引起中毒 。
梭子蟹有些地方俗称“白蟹”，因头胸甲呈梭子形，故名梭子蟹 。与其他螃蟹一样，其味道鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸及钙、镁、铁等营养物质 。是餐桌上的美味佳肴 。
梭子蟹死多久不能吃？梭子蟹是海蟹，海蟹死后，只要是冰鲜的，是可以吃的，如果是冷冻的梭子蟹，运输途中冰水还未完全化，或者箱子里感觉还是有点冰冷的感觉，说明蟹还是新鲜的，建议到家后立即放入冷冻箱 。记住是冷冻箱不是冷藏箱，等解冻了就可以吃了 。
需注意的是：河蟹死的是绝对不能吃的 。因为它死了之后是会产生一些毒素的，这些毒素对人体是有危害的 。
卖的死飞蟹能不能吃？飞蟹在不确定死亡时间的情况下不建议食用，因为螃蟹属于一种高蛋白质食物，这一类的食物有个特点，会在短时间内产生大量细菌 。
如果螃蟹死亡的时间较短，食用是没有问题的，但是死亡时间超过12个小时以上，就不建议购买和食用 。
飞蟹是螃蟹的一种，个体是比较大的，属于一种海蟹，也就是生活中常见的梭子蟹 。
螃蟹这种食物是生活中常见的一种食物，购买时一定要选择活的螃蟹 。
【梭子蟹死亡能不能吃，梭子蟹死多久不能吃？】正常情况下，每年的九十月份是食用螃蟹最好的时候，所以也就有了九雌十雄的说法 。
螃蟹买回家之后，可以用湿毛巾盖住螃蟹然后放到冰箱冷藏室保存，如果打算长期保存，建议大家把螃蟹用保鲜膜包好之后放在冷冻室保存 。
为啥梭子蟹蒸时有泡沫没有肉？1.梭子蟹死亡太久，若是梭子蟹死亡太久，已经被自身的自解蛋白质酶给慢慢分解了，这种梭子蟹是不建议食用的 。
2.水蟹，也就是指其本质上大部分都是水分，肉本身就很少，经过高温蒸煮水分都流失，所以导致没有肉 。
3.饿瘦了，也有可能是由于太久没有进食，将梭子蟹饿瘦了，所以梭子蟹本身就没有肉，蒸出来之后就更没有肉了 。
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