拉面馆的辣椒酱怎么弄的
![拉面馆的辣椒酱怎么弄的](http://img.yunnanlong.com/230519/0P02II9-0.jpg)
拉面馆的辣椒酱做法如下:
食材:
辣椒150克、豆豉150克、蒜4颗、甜面酱适量、花生150克、芝麻100克、姜适量、油适量 。
做法:
1、花生用油炸好脱皮备用;
2、辣椒打成粉备用,姜、蒜切粒备用;
3、锅里倒好油加热,依次放入姜、蒜爆香,再放豆豉、辣椒翻炒;
4、再放入芝麻、花生稍微炒均匀;
5、然后再放入适量的甜面酱调味,最后再加入适量盐,调味均匀即可 。
拉面馆的辣椒酱怎么弄的?【拉面馆的辣椒酱怎么弄的】如下:
1、自然风干的红辣椒若干,粉碎成沫 。
2、芝麻若干
3、把粉碎好的辣椒沫和芝麻混合在一起
4、按照辣椒和芝麻数量 烧一定的油,就炒菜的那种油
5、将烧熟的油浇在混合好的辣椒沫 等几分钟就可以吃了
6、按照个人爱好可以适当放些调料进去
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