莲子，中药名 。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子 。分布于我国南北各省 。具有补脾止泻 ， 止带，益肾涩精 ， 养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠 。莲子粥是一道常见的药膳，主要制作原料为粳米和莲子，它具有健脾补肾的功效 。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症 。用莲子煮粥时要注意将莲子心去除，不然莲子的味道是苦的 。
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