冬枣是热性还是凉性,每天吃水果的最佳时间是什么时候?

冬枣是热性还是凉性

冬枣是热性还是凉性,每天吃水果的最佳时间是什么时候?


冬枣既不是热性水果,也不是凉性水果,属于平性水果 。适量食用冬枣,既不会增加身体中的燥热之气,也不会增加身体中的寒凉之气,一般人群都可以适量食用,而不用担心加重自身的不适情况,但冬枣中含有大量的纤维素和果胶,大量食用容易消化不良,不建议多吃 。
每天吃水果的最佳时间是什么时候?每天吃水果的最佳时间是什么时候?这个简单的问题,很多人都弄错了 。本想为了健康吃水果,没曾想却因为吃了水果而不健康 。
我是一个学过中医的营养师,这个问题,我们从中医和营养学两个方面讨论,结果不完全一致,大家可以思考一下,对吃水果的问题,有个全新且全面的认识 。
在讨论什么时间吃水果更好之前,我们得先确定,自己到底该不该吃水果 。
冬枣是热性还是凉性,每天吃水果的最佳时间是什么时候?


吃水果对身体有好处吗?水果对人体的好处,中医和营养学都是肯定的 。
  • 营养学
从营养学上分析,水果普遍含有丰富的维生素和膳食纤维,而这两大类营养素,是精加工的主食和肉类相对较少的 。
人体所需的七大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维,各有不同的作用 。它们就如一朵花上的七片花瓣,缺了任何一片花瓣,都是不美的 。
要达到营养均衡,水果是很重要的一类食物 。在《中国居民平衡膳食宝塔》中给出了每人每天水果的推荐摄入量,200-350g 。
冬枣是热性还是凉性,每天吃水果的最佳时间是什么时候?


  • 中医
中医经典名著《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合则服之,以补精益气 。”
这里将食物主要分成四大类,每类食物的作用不同 。谷最重要,是基础,也就是我们的主食;果不仅指水果,也包括坚果,可以辅助主食;畜代各种肉类,它可以锦上添花;菜指各种蔬菜,可以帮助谷物的营养转化,充盈身体 。五谷、五果、五畜、五菜调和搭配好,就能补益身体 。
营养学中的水果和中医中的水果,都是平衡膳食的一部分 。那是不是每人每天都必须吃水果呢?
冬枣是热性还是凉性,每天吃水果的最佳时间是什么时候?


每人每天都必须吃水果吗?答案是否定的 。
我们把平衡的状态表示为“0”,过度用“+”来表示,不足用“-”来表示 。这是最简单的数学计算题,如果全是“+”,数值会越来越大,偏离了“0”;如果全是“-”,数值越来越小,也偏离了“0” 。想要保持“0”,就得有“+”有“-”,所以,需要不同食物搭配,才能保持这个平衡状态 。
但我们要保持的平衡状态是什么呢?是食物营养的平衡,还是身体营养的平衡?
营养学研究的是食物的平衡,而中医研究的是人体的平衡,立足点不一样,所以,在“吃水果”这个问题上,营养学和中医的结论是有分歧的 。
营养学家提倡每人每天都要吃一定量的水果,而且水果种类不限,因为这样才能达到“食物营养”的平衡 。
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中医却反对不分青红皂白地坚持每天吃水果,而且每个人适合的水果种类不同,因为每个人的体质不同,不是每个人的身体都处于“0”的状态,有的人是“+”,有的人是“-”,中医正是利用食物不同的“+”、“-”特性,来调整人体的“+”、“-”,尽量让身体趋向于“0” 。

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