粽子米泡24小时煮多久( 二 ) _粽子

第四步，煮粽子：
高压锅中放能盖住粽面清水，摆入包好的粽子煮30分钟。

==》咸蛋黄肉粽制作技巧：
1、糯米和红豆浸泡5小时以上，煮出的粽子才更软糯。
2、五花肉腌制后的味道更香浓。
3、粽叶洗净后再烫煮，可以让粽叶变软好包，而且也可去除粽叶涩味。
4、剪去粽叶径部，可以避免包时扎破叶子而露馅。
==》咸蛋黄肉粽特点：
馅料丰富，糯米粘糯、红豆软绵、肉香浓郁、咸蛋黄金黄诱人。
最后结语：

无论是北方的红枣粽子还是广东的咸蛋黄肉粽子，都有着其各自的地方风味特色，受到人们的欢迎和喜爱。其实，包粽子吃粽子更多的是一种情怀，一种风俗习惯传承，而更重要的是和家人一起其乐融融包粽子吃粽子，享受家庭生活乐趣和爱。

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我是热爱生活，喜欢做各种美食为健康生活增添色彩的理想煮意，想了解到更多家常特色美食知识和制作的朋友，请关注我感谢您的阅读。

您好，我是然妈，很高兴回答您的问题。
马上就要到端午节了，家家户户都要吃粽子了。
粽子的主要原材料是一般是糯米，糯米不易煮熟，包之前要浸泡3小时以上，最好泡3天左右为上，这样包好的粽子煮出来才会又粘又软，适合老人和孩子食用。
如果您是用高压锅来煮粽子，一般是30分钟就可以了。
如果您是用普通锅来煮粽子，一般是3-4个小时为好。
要想煮出的粽子软糯好吃，建议您用普通锅来煮，按照以下的方法进行：
1.锅底铺上粽叶，放入包好的粽子，然后冷水入锅，淹没粽子，这样不易糊底。
2.压一个碗或者重物压紧粽子，这样煮出的粽子才会紧实不散。
3.烧开水后，转小火煮，不要把水烧干。
4.煮3-4个小时后焖一个小时，让粽子更加入味。
5.捞出沥干水分
如果温度高于25度，煮好的粽子可以冰箱冷藏冷冻保存
我们家煮粽子就是按这样的方法，从来没有煮不熟的情况发生，另外在煮粽子的时候同时煮一些鸡蛋也是非常好吃的
以上是我的回答，希望能够解决您的问题，感谢阅读，欢迎交流。
【粽子米泡24小时煮多久】预祝大家端午节快乐！