西瓜剩一半怎么保存
１、冰箱冷藏法：将西瓜放置在冰箱中进行冷藏，可以有效的防止细菌入侵，还能帮助西瓜不会流失过多的水分，长时间不发生变质 。
２、凉水保鲜法：用保鲜膜将西瓜包裹，将西瓜放入装有凉水的大盆中，每天换三次水即可 。
【西瓜剩一半怎么保存，西瓜太大吃不完怎么保存？】４、瓜蔓汁膜法：先用保鲜膜将西瓜果肉包裹，用瓜蔓汁３００倍稀释液喷雾进行喷洒，形成一层薄膜，放置阴凉处即可 。
西瓜太大吃不完怎么保存？一般一个整个西瓜，切一半剩一半，剩下的一半就会放冰箱里 。首先肯定不能直接放冰箱，即使包了保鲜膜，也不能直接放冰箱里 。在冰箱低温下，长时间保存后，西瓜的口感变了，也会滋生很多细菌 。
我们只要把西瓜对半切，吃不完的用保鲜膜密封起来，然后准备一盆水，把西瓜放入水里 。水大概没过西瓜2/3的地方就可以了，这样西瓜就可以保存很长时间，放7天都不会坏掉 。但是记得每天换水，并且放在阴凉通风的地方，如果温度过高，也保存不了多久 。
冬天的西瓜切开吃不完怎么储存？西瓜常温保存或冰箱冷藏均可，建议常温保存，放在冰箱里冷藏的西瓜看上去也许很新鲜很好吃，但实际上并没有室温存放的西瓜那么有营养 ，因为冰箱里的低温已经破坏了西瓜的营养成份，室温更有助于保存西瓜中的抗氧化成份 。
为什么半个西瓜不能直接放在水中保存可以吗？因为果肉会接触到水，然后泡烂，之前是完整的，四周有果皮保护所以可以在水里 。只要是切了的西瓜 都不能放水里，时间长西瓜汁泡到水里面，西瓜就不甜了，吃不完的西瓜用保鲜膜包好放到冰箱就可以了 。如果实在要想的话，就有东西装着放，或者套上保鲜膜，让他和水隔开
西瓜室温下如何过夜？1.只拿保鲜膜把西瓜表面敷起来是不正确的，应该用保鲜膜将西瓜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内 。
2.将切开的西瓜包裹好保鲜膜，放入干净的凉水中 。
3.水量不要太多，让西瓜漂浮在水面，每天换水三次，这样保存的西瓜特别新鲜 。
4.想要让西瓜的保存时间更长，同时还要注意刀具和案板的清洁 。5.当想再次食用时，先把西瓜最上面一层切掉 。
6.建议大家西瓜还是现切现吃的好，如果放冰箱最好不要超过24小时 。
西瓜是大家消暑度夏必不可少的水果之一,根据实验证明，西瓜切开后即使用保鲜膜保鲜，室温保存 。得出的结果是其表面的细菌是最多，单位以亿来计算;而果肉中的细菌虽然比表面的细菌少，但是菌群依然很多，难以计算 。所以我们得到的结论是：未放入冰箱的隔夜西瓜，即使扔掉也不要再吃了 。
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