干土豆粉 ， 用冷水泡3个小时就可以泡开 ， 一般是晚上泡上早晨食用 。
一、干粉有两种泡法：
1、用凉水当天晚上泡上 ， 第二天捞出用热水穿一下 ， 捞出晾着待用 。
2、直接用热水烫开 ， 待热水凉了之后 ， 加入温水搅一会 ， 半小时后捞出待用 。记住 ， 在用热水的时候 ， 一定等热水凉了以后再放凉水 ， 千万别急了 ， 不然会易碎易断 。
二、食用方法：
1.取20-30克 ， 先用适量的冷水调均匀 ， 再用沸开水冲调搅拌至浆糊状后 ， 可视个人口味添加佐料如：白糖、食盐 。即可食用 ， (配以蜂蜜是最佳） 。
2.取适量土豆粉用水稀释成土豆粉汁后 ， 用锅煎成薄饼、切片 ， 可以下火锅与鸡或猪蹄炖食 ， 还可与回锅肉混炒 ， 是一道难得的餐桌佳肴 。
【干土豆粉,用冷水泡多长时间才能泡开】三、砂锅土豆粉的食用：
1、食材和调料：
土豆粉一人份；香菇两朵；海带丝少许；魔芋结；大白菜几片；盐1小匙；糖1/2小匙；生抽1大匙；花椒粉少许；辣椒油1大匙 。
2、食疗作用：
土豆味甘、性平、微凉 ， 入脾、胃、大肠经；有和胃调中 ， 健脾利湿 ， 解毒消炎 ， 宽肠通便 ， 降糖降脂 ， 活血消肿 ， 益气强身 ， 美容 ， 抗衰老之功效 。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症 。
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