馄饨怎么包才能包的更快



馄饨在家这样做最好吃 , 这样做简单又好吃 , 这是我们的家常版本做法 , 在家就可以自己做 , 并且吃起来非常的健康 , 作为一名四川人川菜美食爱好者 , 我制做了一期人人都会做的家常版本红油馄饨 , 看看视频就知道怎么制作了的 。我是一名四川农村的美食爱好者 , 热爱生活 , 分享美食 , 喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我 , 我们一起分享美食 , 一起学习和进步 , 传递正能量 , 农村小伙需要您的支持 。原创视频 , 如果大家有什么不懂的 , 也可以在视频下给我留言
时间:10分钟左右
小馄饨(超详细包小馄饨步骤 , 保证简单又不散开)的做法步骤

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1. 一斤夹心肉搅成肉末 , 越细腻越好 , 放入所有调料(盐 , 鲜酱油 , 胡椒粉 , 黄酒 , 鸡蛋一个)朝一个方向搅拌 , 搅拌的感觉起劲了放入2汤勺水 , 再次搅拌后放入2汤勺食用油和葱后搅拌均匀 , 这样的肉馅肉质嫩滑而又有汁
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2. 取一张小馄饨皮 , 筷子夹点肉放皮中间(喜欢吃肉的就多放点 , 其实肉少放点才好吃 , 奈何我家都是食肉动物 , 所以我放的多)
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3. 以为筷子为中心 , 四周的皮朝中间包
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4. 都靠拢在筷子上了 , 把筷子抽出来
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【馄饨怎么包才能包的更快】5. 轻轻捏一下
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6. 一个可爱的小馄饨出现咯
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7. 包起来简单又快捷 , 两三分钟就这么多了
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8. 为了看清楚 , 所以只下2个 , 看看 , 不散哦 , 煮小馄饨很简单的 , 要是和我一样肉多的 , 那就下锅水开了放入小馄饨 , 等小馄饨浮起来了就再放小碗半碗水 , 第二次浮起来就OK了 , 肉少的小馄饨 , 第一次浮起来后再煮半分钟就可以盛入碗里
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9. 为了视觉效果 , 拍了2个煮熟的
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10. 自己调个汤 , 放点盐 , 紫菜 , 把煮熟的小馄饨盛入 , 好吃简单的小馄饨可以开吃咯 , 肉和皮的量是我今天买的重量 , 考虑到家里5个人 , 今天晚饭和明早早饭都是小馄饨所以量不少 , 要是只吃一顿 , 肉和皮都减半哈 , 
6种馄饨包法
1.莲花馄饨
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2.北方元宝馄饨
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3.温州大馄饨

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