每100克白菜猪肉炖粉条营养成分热量828千焦蛋白质2.71克
脂肪18.88克【白菜猪肉炖粉条的做法】
烹饪耗时：30分钟
食材：白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个
调味料：生抽 蚝油 老抽 盐 鸡精
步骤：
1.白菜洗净切块 ， 五花肉洗净切片；
2.粉条放入温水泡发 ， 姜切片 ， 蒜切末；
3.锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入姜片、蒜末、八角炒香 ， 放入五花肉翻炒 ， 放入白菜炒匀；
4.加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开；
5.放入粉条小火炖6分钟 ， 加入鸡精半勺调味即可 。
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