【花蛤冷水下锅还是热水，花甲冷水下锅还是热水焯水几分钟？】炒花甲要做得好吃，焯水这一步很重要，而焯水时的水温很关键，用冷水或水下开锅都不对，应用温水，即当锅里有很多气泡时，最好不要做错，这样焯水后的花甲无腥味，无泥沙，无论是炒，还是做汤，都很好吃，快试试吧 。
推荐阅读
- 怎么炒挂面，炒面怎么做好吃？炒面要过冷水吗？
- 花蛤蒸蛋怎么做好吃又嫩，蛤喇肉怎么做才不硬又好吃？
- 炖排骨用热水还是凉水，排骨冬瓜汤用热水还是冷水？
- 冷水泡茶和热水泡茶的区别
- 煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅好剥皮
- 李宁鞋子掉色严重怎么办
- 水煮虾用冷水还是热水，煮冻虾用冷水还是热水？
- 什么叫冰煮蛋，为什么将煮熟的鸡蛋放在冷水里，就容易剥皮？
- 毛豆冷水下锅煮多久，煮毛豆热水下锅为啥煮不熟？
- 炖燕窝加冷水炖还是热水