每100克红烧土豆片营养成分热量581千焦蛋白质2克脂肪7.85克
烹饪耗时：5分钟
食材费用：3元
食材：土豆200克青椒20克 红椒20克 蒜2瓣 花椒1克
调味料：生抽 ， 老抽 ， 盐 ， 鸡精
步骤：
1.土豆去皮切片 ， 放入清水中浸泡 ， 青红椒切块 ， 蒜切末；
2.锅中倒入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入花椒、蒜末炒香；
3.加入土豆片翻炒均匀 ， 加入青红椒翻炒至断生 ， 加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水焖炒3分钟；
4.待汤汁收浓 ， 放入盐半勺 ， 鸡精半勺调味即可 。
【红烧土豆片的做法】
