每100克炝拌西葫芦营养成分热量188千焦蛋白质1.87克脂肪2克
烹饪耗时：5分钟
食材费用：1元
食材：西葫芦200克，蒜3瓣，干辣椒2个
调味料：白醋，白糖，盐，鸡精
步骤：
1. 西葫芦洗净切成细丝，蒜切末，干辣椒剪成段；
2. 西葫芦丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀，放上蒜末、干辣椒；
3. 锅中放入适量油烧热，将热油淋在西葫芦上即可 。
【炝拌西葫芦的做法】
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