香蕉吃不完怎么保存【香蕉吃不完怎么保存,香蕉剥开没吃完怎么保存?】
清水冲洗:将香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表面上的水分,这样香蕉的存放时间会更长久 。
悬挂起来:用绳子绑住香蕉的根部,悬挂起来,这样可以减少受压面积,可以让香蕉更长保存,而且表面看起来更加美观 。
香蕉必须避开温度高的地方,尽量放在23度以下阴凉地方,切忌放入冰箱冷藏 。
存放香蕉的时候,如果想要时间保存得更长久一些,就应该把香蕉与苹果分开地方存放,因为苹果成熟的时候会产生乙醚,能够促进有机物质的转化,容易催熟周边的水果,所以应该避开与苹果同放 。
香蕉剥开没吃完怎么保存?香蕉剥开没吃完就没办法保存了 。
香蕉放置时间太长皮会发黑,是因为香蕉表皮细胞中含氧化碳素,正常情况下,细胞膜会把氧化碳素包裹保护得很严实,一旦香蕉受到碰撞,或在低温下放置时间长了,细胞膜破损,氧化碳素接触到空气中的氧气,被氧化了就会变成黑色 。
香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积 。可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀 。最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象 。
不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感 。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存 。
扩展资料:
选购香蕉小窍门:
1、皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果 。
2、用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果 。
3、入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果 。
参考资料来源:人民网-香蕉怎样保存 香蕉保存小技巧!
人民网-香蕉发黑还能不能吃?香蕉怎么保存不发黑
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