塑料瓶可以腌制咸菜吗【塑料瓶可以腌制咸菜吗，pe塑料盒可以腌咸菜吗？】
塑料瓶不能腌咸菜 。腌菜含有大量的氯化钠（也就是盐分）和醋酸，尤其是氯化钠会和塑料桶的聚乙烯成分发生化学反应，生成氯化氢那，这是有毒物质，容易致癌，而平时用的玻璃瓶和坛子都是二氧化硅，属于原子晶体，不会变质 。
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存 。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等 。不同种类的咸菜，用的原料不同 。大多是就地取材，有的地方用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用萝卜，有的地方也用其他菜来腌制，有的地方用梅干菜 。
pe塑料盒可以腌咸菜吗？
不建议使用PE塑料盒腌咸菜 。
塑料可以直接接触食品，但只适用于低温灌装的食品及饮料，内容物温度应低于65度，也不可加热，不建议长期期反复使用PET瓶罐，连续6个月以上连续使用同一个PET包装，会有少量对身体有害物质析出 。个人建议因为腌制食品的特点，虽然不足以腐蚀PET塑料瓶，但是塑料瓶中的有害物质会渗入到咸菜中，影响健康，不建议使用 。
推荐阅读
- 冷冻手抓饼可以用微波炉加热吗
- 稀奶油可以做什么甜品，淡奶油急冻后可用来做什么用？
- 摸墙壁可以释放静电吗，冬天一只手摸墙能释放静电吗？
- 饭热的时候可以放冰箱吗，饭菜在热的时候能放进冰箱吗？
- 过期的啤酒可以干什么，过期的啤酒可以用来做什么？
- 鲁大师查看显示器参数，鲁大师可以调节显示器亮度吗
- 冷冻猪肉怎么做好吃
- 咸鸭蛋煮多久可以吃，咸鸭蛋煮多久能熟？
- 莲子煲什么汤好，莲子可以煲什么汤？
- 飞机可以上厕所么，飞机上的厕所是怎么样的?需要走到外面去吗？