新鲜猴头菇怎么吃
可以切成片状后与瘦肉片或者其余肉类食材一起炒熟后再吃,也可以与排骨和鸡肉等肉类食材一起加调味料炖制成汤,能让人体尽快把猴头菇中含有的营养成分吸收和利用 。
猴头菇炖排骨的做法:
1、猴头菇洗净切成小块,小排骨清洗后焯水,胡萝卜切片 。
2、锅中放猴头菇、小排骨,加清水和料酒,隔水炖2.5-3小时 。
3、出锅前10分钟加入清洗干净的枸杞子,加盐调味出锅装盘即可 。
【新鲜猴头菇怎么吃】
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