制作时间：15分钟
难易程度： 一般
口味：糖醋
分类：凉拌
【糖醋茭白的做法】主食材：凌白200克、青椒1个
辅料：白糖15克、小米椒2个、姜一块、醋10克
步骤：
1、姜1块切丝；
2、蒜2瓣切末；
3、茭白洗净切片；
4、青椒去蒂切丝；
5、小米椒2个切丝；
6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
7、放入茭白炒至变软；
8、放入青椒丝；
9、小米椒丝翻炒半分钟；
10、调入盐半勺；
11、醋10克；
12、白糖15克；
13、炒至白糖融化即可；
2、蒜2瓣切末；
3、茭白洗净切片；
4、青椒去蒂切丝；
5、小米椒2个切丝；
6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
7、放入茭白炒至变软；
8、放入青椒丝；
9、小米椒丝翻炒半分钟；
10、调入盐半勺；
11、醋10克；
12、白糖15克；
13、炒至白糖融化即可；
