蒜苗腊肉怎么做好吃

制作时间:25分钟
难易程度:简单
口味:香辣可口
分类:炒菜
主食材:蒜苗100克、腊肉300克
辅料:姜1块、蒜2瓣


步骤:


1、蒜苗斜切段;


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2、姜1块切末;


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3、蒜2瓣切末;


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4、锅中放入适量清水烧开;


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5、放入腊肉;


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6、煮20分钟后捞出放凉;


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7、切成薄片待用;


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8、锅内放入适量油,油温烧至6成热;


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9、放入切好的腊肉小火煸炒至出油;


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10、放入姜蒜末炒香;


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11、放入蒜苗;




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12、大火翻炒30秒后即可;


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【蒜苗腊肉怎么做好吃】蒜苗炒腊肉可以说是一款传统的名菜,也是一款营养价值颇高的菜谱,非常适合秋冬季节吃 。

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